Čaj je najljubša pijača večine prebivalstva. Uporablja se namesto zajtrka, da odžeja, otopi občutek lakote ali med pogovorom v prijetni družbi. Toda v zadnjem času velja mnenje, da je pitje veliko čaja škodljivo.
Zloraba pijače lahko negativno vpliva na delo vseh notranjih organov, kar bo v vsakem primeru vplivalo na zdravstveno stanje, bistvo pa je v tem:
- skoraj vse vrste čaja vsebujejo kofein, seveda ne v takšnih količinah kot v kavi, kljub temu pa zvišanje krvnega tlaka, nespečnost, živčnost - vse to so znaki, ki kažejo na pretirano strast do čaja;
- sestava čajnih listov vsebuje snov, imenovano tanin, ne samo, da je strupen, ampak tudi negativno vpliva na prebavni proces;
- kljub očitnim koristim zelenega čaja škoduje tudi njegov presežek, ker je v pijači koncentracija fluorida zelo visoka, kar negativno vpliva na kostni sistem človeškega telesa, pri dolgotrajni in redni uporabi čaja pa lahko povzroči zastrupitev;
- čaj katere koli vrste je močan diuretik, kar pomeni, da lahko zloraba pijače vodi do dehidracije. Sečna kislina, ki ostane v sklepih in se ne izloči s tekočino, se lahko kopiči in lahko posledično povzroči razvoj artritisa;
- ženske, ki se slabo počutijo pred kritičnimi dnevi, naj omejijo uporabo čaja, saj lahko njegov presežek poveča simptome in znake PMS;
- velika količina močno kuhanega čaja, ki ga zaužijemo vsak dan, lahko povzroči glavobol, motnje spanja, pretirano aktivnost ali obratno letargijo;
- kot veste, je za pravilno delovanje telesa potrebna zadostna količina vode, a ker je čaj sestavljen iz prekuhane vode, ne samo, da ne dopolnjuje vodnega ravnovesja, ampak tudi spodbuja izrabo obstoječih tekočin.
Seveda nihče ne kliče, da bi v celoti prenehali piti čaj, ampak le izbrati morate visokokakovostno pijačo, jo dnevno kuhati in se odpovedati čajnim vrečkam, ki so običajno narejene iz čajnih odpadkov.
