Če želite na hitro pripraviti okusen čaj, kavo, kakav ali katero drugo toplo pijačo, potem je pregled kuhinjskih pripomočkov posebej za vas.
Če želite na hitro pripraviti okusen čaj, kavo, kakav ali katero drugo toplo pijačo, potem je naš pregled kuhinjskih pripomočkov samo za vas.
Kavni aparati za kapsule, domači vodni centri, proizvajalci kapučina, čajniki, ki so se razvili do neprepoznavnosti - te eksotične naprave za mnoge lahko ne le poenostavijo, temveč tudi znatno pospešijo postopek priprave vaše najljubše pijače.
Od urednika: Cena v gradivu temelji na rezultatih spremljanja ruskih spletnih trgovin oktobra 2013. Stroški naprave se lahko razlikujejo glede na regijo. Informacije o prednostih in slabostih naprav, omenjenih v besedilu, so subjektivno mnenje opazovalca.
Čajniki XXI
To poglavje govori o napravah, ki jih lahko imenujemo rezultat razvoja običajnega električnega grelnika vode.
Stadler Form QuickUp One (model SFQ.010)
img.gazeta.ru/files3/509/5737509/upload-02-pic4-452x302-61096.jpg
Naprava, ki ni videti kot klasični grelnik vode ne samo po obliki, temveč tudi po načinu ogrevanja vode. Dejstvo, da lahko vodo segrejemo na želeno temperaturo - od 60 do 100 ° C, v stopinjah - ni presenetljivo, s tem se lahko pohvalijo številni čajniki. Kotliček pa vedno segreje vso vodo, vendar tukaj lahko segrejete ravno toliko vode, kolikor potrebujete za vrček čaja. Za to obstajata dva gumba - s pritiskom enega aktiviramo segrevanje 100 ml vode, drugega - 200. To pospeši postopek pridobivanja tople vode (200 ali 100 ml se segreje hitreje kot na primer liter) in prihrani elektriko. Uporabnik izbere temperaturo vode z vrtljivim gumbom. Obstaja gumb za zaklepanje nadzorne plošče (če je naprava nekaj minut neaktivna, se samodejno zaklene).
Prostornina odstranljive posode za vodo je 1,7 litra. Pripravljena vroča voda vstopi v skodelico, ki je nameščena na odstranljivem pladnju za kapljanje. Obstaja način oskrbe z vodo brez ogrevanja. Moč naprave je 2200 W (kar je povsem primerljivo z močjo sodobnega električnega grelnika vode). Stroški so približno 5 tisoč rubljev.
Bosch Filtrino
Resna konkurenca Stadler Form QuickUp so naprave s podobno funkcionalnostjo - Bosch Filtrino.
Zdaj sta v prodaji dva modela, THD2021 in THD2023, ki se razlikujeta samo po barvi. Resda imajo manj moči kot SFQ.010 - 1600 W, vendar je prostornina odstranljive posode za vodo večja - 2 litra.
Vgrajen je tudi vodni filter Brita MAXTRA. Na voljo z Bosch Filtrino in nastavljivo velikostjo porcije vode: 120 ml, 150 ml, 200 ml, 250 ml, 300 ml. Obstaja pet temperaturnih nastavitev: 70 ° C, 80 ° C, 90 ° C, vrelišče in sobna temperatura. Obstaja način "Samočiščenje" (način odstranjevanja vodnega kamna, ki pomeni uporabo posebnih čistilnih tablet, ki jih bo treba kupiti, ko bodo priloženi predmeti porabljeni). Nadzorna plošča ima svetlobno indikacijo, ki vizualizira sam nadzorni postopek. Skupaj je 9 LED indikatorjev stanja naprave: postopek ogrevanja, aktivirana funkcija zaklepanja nadzorne plošče ("zaščita za otroke"), izbrana temperatura, potreba po zamenjavi filtra, aktivni program za odstranjevanje vodnega kamna, potreba po dodajanju vode do odstranljive posode. Stroški Bosch Filtrino so približno 4 tisoč rubljev.
Domači vodni center
Domači akvacenter ali čistilec je ločena vrsta pripomočkov za pijačo. Njegova glavna razlika od zgoraj predstavljenih naprav je zmožnost priključitve na oskrbo z vodo. To pomeni, da ni treba spremljati stopnje polnjenja ustrezne posode za vodo. Seveda vodo iz pipe očisti čistilec (iz angleščine prevedeno kot čistilec). Načelo delovanja je preprosto: hladno vodo iz pipe očistimo s filtrirnim sistemom, nato pa po čiščenju voda vstopi v rezervoar. Od tam se razdeli v posebne rezervoarje za oskrbo s hladno in toplo vodo (obstajajo modeli, kjer je glavni hranilnik in rezervoar, iz katerega se dovaja hladna voda, samo za toplo - ločeno). Naprava vzdržuje stalno nastavljeno temperaturo vode (vroča in hladna). Običajno je temperaturna norma za hladno vodo 9-13 C °, vroča - 85-95 C °.
Čistilniki so lahko namizni ali talni. Obstajajo celo modeli, ki lahko karbonirajo tekočo vodo.
AquaBar Smart
V Rusiji je na voljo več znamk čistilcev. Na primer, "AquaBar Smart". To je namizni hladilnik, ki lahko ogreva in vzdržuje temperaturo vode v območju od 85 do 100 ° C in zagotavlja do 75 skodelic tople vode na uro (primerno tudi za pisarno). Vodno hlajenje - do 2-8 ° С, zagotavlja do 50 skodelic na uro. Večstopenjski sistem filtracije: za čiščenje vode iz peska, rje in velikih delcev. Ogleni filter je zasnovan za čiščenje vode iz klora in organskih škodljivih snovi. Ultravijolični sevalnik razkužuje vodo. Na koncu posebne kroglice Slowfos zmanjšajo verjetnost nastanka vodnega kamna in zaščitijo notranje strukturne elemente pred korozijo. Upoštevamo tudi gumb za hitro vrenje - Extra Hot. Takšne naprave niso poceni.
"AquaBar Smart" bo stala 27 tisoč rubljev. Prav tako je zaželeno (vendar kljub temu ni potrebno) enkrat letno plačati 5 tisoč rubljev za vzdrževanje naprave (zamenjava filtrov, ultravijoličnega sevalnika, splošni pregled sistemov naprave). Podjetje, ki prodaja in čisti ta čistilec v Rusiji, poudarja, da je lastnik, če želi, lahko usposobljen za samostojno vzdrževanje čistilca.
TrioBar
AquaBar Smart ima konkurente. Na primer čistilec TrioBar. Je pa veliko dražje - stalo bo približno 40 tisoč rubljev. Funkcionalno so modeli podobni, kot kateri koli čistilec, ta ima prečiščevanje vode ter ogrevanje in hlajenje. Tu se čisti z absorpcijskim filtrom OmnipureBlock. Voda je prečiščena iz klora, rje, mulja, iz nje pa se odstranijo tudi nečistoče težkih kovin (živo srebro, svinec). Z ultravijolično dezinfekcijo vode lahko dosežete visoko stopnjo dezinfekcije. Na uro lahko proizvede do 16 litrov vroče vode (temperatura 92 ° C - 96 ° C). Hladna voda "TrioBar" lahko "kuha" do 8 litrov (4 ° C - 16 ° C). Na voljo v 12 barvah.
Dimenzije obeh namiznih čistilcev so približno enake majhnemu klasičnemu aparatu za kavo.
Kavni aparati za kapsule
Drugi segment "napitkov" so tako imenovani kavni aparati za kapsule (aparat za kavo), ki niso več samo aparati za kavo. Mnogi od njih lahko po potrebi pripravijo tudi "čaj v kapsulah" ali preprosto prelijejo s skodelico vroče vode.
Nescafé Dolce Gusto Stop Stop
Upoštevajte družino pripomočkov za napitke Nescafé Dolce Gusto Flow Stop podjetja Krups in Nestle. To je res cela družina kavnih aparatov s kapsulami, obstaja več modelov, od katerih ima vsak več barv. Najbolj kompaktna različica je serija Mini Me (4500 rubljev).
Kapsulni kavni avtomati Genio podobni pingvinom (4600 rubljev). Serija Melody3 (6000 rubljev) - nekoliko večji modeli. Končno so futuristični kavni avtomati Circolo (8000 rubljev) najbolj dovršeni v celotni liniji.
Stroji so opremljeni s termoblokom za hitro segrevanje potrebne količine vode; možen je ročni odmerek vode, dovod tople ali hladne vode (sobne temperature). Za skodelice je na voljo po višini nastavljivo stojalo s pladnjem za kapljanje.
Niša za skodelice - z LED osvetlitvijo (v mraku izgleda precej impresivno). Po 20 minutah nedejavnosti se aparat za kavo samodejno izklopi. Moč - 1500 W. Največji možni tlak v črpalki je 15 barov (proizvajalci običajno v značilnostih kavnih aparatov navedejo natančno največ, kar je zmožna črpalka, v resnici pa pijače običajno pripravljamo pod pritiskom dvakrat manj). Prostornina posode za vodo je 1,5 litra.
Ne smemo omeniti kave (in ne samo) kapsul, ki so na voljo uporabnikom Nescafé Dolce Gusto Flow Stop. Obstaja 6 vrst espressa (vključno z ristretto, mlečnim espressom, karamelo), lungo, americano, latte in cappuccino. Ledena kava - kapučino led. Čajni napitek Chaï Tea Latte (orientalska zelišča in mlečna pena). Na splošno si proizvajalec (kavne kapsule v tem primeru proizvaja svetovni živilski gigant Nestle) prizadeva zmanjšati posledice ene glavnih slabosti pri uporabi kavnih aparatov za kapsule - omejena izbira.
Druge kapsule niso primerne za kavne aparate.
Druga pomanjkljivost so pogosti stroški. Cena paketa s kapsulami stane približno 300 rubljev. In ne morete jih kupiti v nobenem supermarketu.
Če je pijača enodelna (samo kava) - je v embalaži 16 kapsul. Če je "kava z mlekom" - 8 kave in mleka (mleko v prahu). Izračun stroškov skodelice pijače ni težaven. Upoštevajte, da je ta "kavna aritmetika" pomembna tudi za kavne aparate kapsul drugih znamk - cene različnih kapsul "pijač" so približno enake.
Bosch Tassimo
Podobna aritmetika je pomembna tudi za kavne aparate Bosch Tassimo. Tu se kapsule imenujejo T-diski, vendar stanejo tudi približno 300 rubljev na paket z enako količino.
Tehnologija za pripravo napitkov, njihovo »sproščanje« iz kapsul in njihovo premikanje v skodelico mazil Bosch Tassimo se nekoliko razlikuje od klasične pri kavnih aparatih s kapsulami. A kljub temu je glavno načelo enako - vroča voda pod pritiskom prehaja skozi mešanico kave ali zeliščnega čaja. Že zaradi posebne zasnove T-diskov za visokokakovostno kuhanje zadostuje tlak v črpalki največ 3,3 bara.
V družini "naprav Bosch Tassimo za pripravo toplih napitkov" (kot jih uradno imenuje proizvajalec) je več modelov, najbolj napreden izmed trenutno na voljo pri nas pa je serija Tassimo TAS55. Stroji iz te serije - TAS5543EE in TAS5542EE (razlikujeta se po barvi: rdeča oziroma črna) - lahko v samodejnem načinu pripravijo vroč napitek (različne vrste kave, zeliščni čaji), samo z enim pritiskom na gumb. Če morate dodati mleko, boste morali kavno kapsulo zamenjati tudi z mlečno. Na voljo je pretočni grelec, ki hitro segreje potrebno količino vode na optimalno temperaturo in minimalne odmore med pripravo napitkov. Moč pijač lahko spremenite. Za skodelice je na voljo stojalo za kapljanje, nastavljivo po višini. Obstaja način samočiščenja. Na nadzorni plošči je svetlobni prikaz načinov delovanja in potrebe po dodajanju čiste vode (prostornina odstranljive posode je 1,4 litra). Moč - 1300 W. Stroški so približno 6 tisoč rubljev.
Peneč mleka MF2500 / OR
Na koncu pregleda je še enostavna in poceni naprava, ki bo razveselila vse ljubitelje kave, na primer kapučino ali latte. Za tiste ljubitelje, ki si kavo raje kuhajo sami, brez kavnih aparatov. Hkrati ni dodatnih stroškov, razen za mleko. Gre za penilnik mleka MF2500 / OR. Ta svetlo oranžni "pripomoček za pijačo" vas lahko razveseli s svojim videzom. Kljub temu je glavna naloga priprava visokokakovostne mlečne pene. Ki jih lahko nato uporabimo za različne kulinarične namene.
Pena Oursson ima tri načine delovanja: penjenje in segrevanje mleka, samo ogrevanje, hladno penjenje mleka. Vsi načini so samodejni (naprava se sama izklopi, ko je vse pripravljeno). Za bičanje se uporablja magnetna metlica (ki jo poganja elektromagnetna indukcija). Delovna posoda za grelnik pene - z nelepljivim premazom in graduacijo za udobje uporabnika. Pri segrevanju mleka je na voljo mešanje (samodejni način). Obstaja svetlobni prikaz izbranega načina delovanja. Moč -500 vatov. Stroški so 1, 9 tisoč rubljev. Glavni konkurenti so penilniki Lattemento (imenovani so tudi kapucinatorji), modeli LA 150, LM 145.
