Ocvrte banane "Klau Pin" - jed tajske kuhinje. Na Tajskem je takšna poslastica zelo priljubljena. Sladke banane postrežemo kot sladico za otroke.
Potrebno je
- - 5 banan
- - maslo
- - Rjavi sladkor
- - 3 majhne limete
- - kokosovi kosmiči
Navodila
Korak 1
Kokosove kosmiče prepražimo v ponvi brez dodajanja olja. Morali bi imeti drobljivo rjavo zmes.
2. korak
Banane narežemo gor in dol ali na srednje debele rezine. Košček nekaj minut pražimo na maslu, dokler ne porjavi.
3. korak
Iz apna iztisnite sok. Banane obilno potresemo z rjavim sladkorjem in limetinim sokom. Banane ponovno prepražimo, da se sladkor raztopi.
4. korak
Pred serviranjem potresemo s kokosom. Hrustljave banane bodo zagotovo ugajale vsem ljubiteljem sladkarij. To jed lahko kombiniramo z jogurtom ali marmelado.