Okrasitev solate je lahko zelo preprosta. Če solato režete, potem traja, da jo okrasite. Neverjetno je, kako najpreprostejša dekoracija spremeni videz jedi in vaše razpoloženje.
Potrebno je
oster nož, paradižnik, kumare, redkev, citrusi, zelišča
Navodila
Korak 1
Okrasite solate z okraski, cvetjem in izrezljanimi figurami zelenjave. Naredite preprost paradižnikov cvet: vzemite majhen, gost, trden paradižnik, ga operite, razrežite na četrtine na repu, vendar ne povsem, da ostanejo vse četrtine na dnu povezane. Četrtine rahlo razporedite po straneh (povlecite navzdol), da bodo videti kot cvetni listi cvetov.
2. korak
Izrežite nastavek za čop in koščke paradižnika, semena, tako da ostanejo pod njim le koža in gosto meso. V sredino paradižnika položite oljko ali oljko brez koščic, lahko uporabite košček druge zelenjave kontrastne barve, predstavljala bo jedro rože. Naredite cvetna stebla iz perja zelene čebule ali drugega zelenja.
3. korak
Vzemite debelo kumaro, operite jo, razrežite po dolžini na precej tanke plošče, vsako ploščo stilizirajte kot cvetni list (okrogli spodnji konec, ostro zgornji).
4. korak
Naredite še paradižnikovo rožo: vzemite debel, majhen paradižnik, ga razrežite na tri dele (naredite reze, kot je emblem Mercedes-Benz), pustite del nerazrezan na dnu, da bodo cvetni listi povezani. Odrežite "rep", očistite sredico, upognite tri cvetne liste navzdol, položite cvet na solato s kožo navzgor, "jedro" položite v utor na stičišču treh cvetnih listov: na primer kos redkvice z belo stranjo navzgor. Liste in stebla lahko naredimo iz zelišč, kumare, zelenega popra.
5. korak
Namesto skled dajte sadne solate v polovice ananasa ali pomaranče, grenivke, pomelo - videti je zelo elegantno. Vzemite majhen ananas, grenivko, veliko, debelo oranžno pomarančo ali pomelo, temeljito operite, razrežite na dve polovici, očistite celulozo, vendar tako, da ne poškodujete ploda. Kožice napolnite s solato.
