Spretne gospodinje pogosto razmišljajo o pripravi lepih in izvirnih solat, ki jim je precej težko dati pravokotno, kvadratno ali okroglo obliko. Če želite doseči želeno konfiguracijo solate, morate uporabiti razpoložljiva orodja v obliki običajne škatle, plastične steklenice ali pločevinke konzervirane hrane.
Preprosti načini
Najprej se morate odločiti za obliko, ki jo bo imela solata. Če želite dati obrise kvadrata ali pravokotnika, lahko uporabite škatlo izpod torte ali drugega izdelka, ki ste ji že izrezali dno. Notranje stene škatle so lepo obložene s prozorno folijo ali folijo, nakar se domača oblika položi na posodo in napolni s solato. Nato eno stran kalupa izrežemo z ostrimi škarjami in ga previdno odstranimo iz solate, ki jo lahko le obrežemo in okrasimo po želji. Za pripravo teh solat ni priporočljivo uporabljati veliko oblačil ali majoneze, saj bodo lezle.
Za dajanje solate okrogle oblike in nizke višine lahko uporabite pločevinko, pločevinko iz koruze / graha v pločevinkah ali običajno plastično steklenico. Na izbrani obliki morate odrezati vrh in dno, pri čemer pustite sredino zahtevane višine, ki jo nato napolnite s solato. Če želite, lahko z druge steklenice odrežete koničast vrh, da solato oblikujete v božično drevo. Solato v obliki srca, zvezde ali drugega predmeta po meri lahko naredimo s pomočjo folije. Če želite ustvariti večplastno solato, solato položite na ovalno posodo, pri čemer izmenjajte njene plasti z navpičnimi pregradnimi ploščami iz lepenke, ki jih nato skrbno odstranite.
Izviren način
Ta metoda je idealna za postavitev solate v obliki živali - na primer simbol prihodnjega leta. Če ga želite ustvariti, potrebujete risbo živali, desko za rezanje, lahko ravno ploščo in folijo za živila. Sestavine te solate so odvisne izključno od recepta. Najprej morate natisniti risbo, jo znova narisati na papir in izrezati ob upoštevanju velikosti risbe, ki naj bo na solatni jedi.
Pripravljeni kos položimo na rezalno ploščo in ga pokrijemo s folijo za živila, tako da konce konča pod desko. Solatna masa se razprostira na filmu vzdolž obrisa risbe. Celotno solato, ki je zunaj obrisa risbe, previdno odstranimo in solato pokrijemo z ravno posodo, pri čemer poskušamo, da je ne pritisnemo premočno, sicer bo oblika solate lezla. Majhno ravno orodje, kot je lopatka, je odlično za oblikovanje te solate. Potem je treba solato previdno in hitro obrniti na glavo, z nje odstraniti desko, film in sliko, robove prilagoditi in okrasiti z značilnostmi "obraza" izbrane živali.
