Pri pripravi otroške zabave morate vedno upoštevati, da mora biti izbira jedi in postrežba zanjo drugačna kot pri odraslih.
Najprej morajo biti jedi pisane in zanimive; poleg tega bi morali biti koristni in ne prebavni; tretjič, hrane naj ne bo veliko (običajno vroča jed brez zapletenih omak, kombinirana z lahkotno zelenjavno solato in sladko).
Morda vam bo nekaj receptov, ki vam jih predlagajo, pomagalo ustvariti vzdušje veselja in zabave.
Potrebno je
- Za korenčkovo solato:
- veliko korenje - 2 kos.
- sladko-kislo jabolko - 1 kos.
- rozine - 100 gr.
- kisla smetana - 2 žlici. žlice
- Za pire krompir (za 1 osebo):
- krompir 2 kos;
- majhno korenje 1 kos;
- maslo 1 žlica;
- ščepec soli.
- Za sadno in čokoladno sladico:
- sadje (jabolko, hruška, banana, ananas, jagode, češnje brez koščic, grozdje, mandarine);
- ploščica temne in bele čokolade po 100 g
- kokosovi kosmiči, 1 škatla
- oreški (lešniki, orehi, pinjole) 100 g
- leseni nabodala
- Za koktajl (izračun za 2 osebi):
- zrela banana 2 kos;
- pomarančni sok 200 g;
- med 2 žlički;
- jogurt 100 g.
Navodila
Korak 1
Korenčkova solata.
Ta solata je zelo zdrava, ima prijeten sladek okus in je praviloma zelo priljubljena pri otrocih.
Združite drobno naribano korenje, nasekljano sladko-kislo jabolko, parjene rozine in maščobno kislo smetano.
Solata je lepo okrašena (v obliki ribe, neke vrste sadja), okrašena z zelišči, olivami, figuricami sadja in zelenjave.
2. korak
Pire za otroke lahko obarvamo s korenčkovim sokom, postane apetitno svetlo oranžen in utrjen.
Običajno so otroci položeni vroči in priloga v delih k vsakemu, ker otrokom je nerodno vzeti se iz skupne jedi.
Predstavitev jedi skušajo narediti izvirno in smešno, okrasijo okras v obliki živalskih figur.
3. korak
Priporočljivo je tudi, da sladkarije skuhate sami.
Otroci imajo zelo radi čokoladne "rožice".
Če želite to narediti, morate v vodni kopeli stopiti čokolado, ločeno belo in črno.
Oreščke drobno sesekljajte.
Sadje nasekljajte na nabodala in ga potopite v čokolado (lahko popolnoma, del sadja ali jagodičja lahko okrasite s čokoladno glazuro).
Po ledu, ki se še ni ohladil, potresemo oreške ali kokos.
Veliko jabolko prerežemo na polovico in vanj zataknemo nabodala in sladico.
4. korak
Od pijač lahko postrežete kompote, sadne pijače, koktajle.
Koktajl pripravimo tako, da z mešalnikom stepemo banano z jogurtom in dodamo pomarančni sok in med.
