Danes se je umetnost rezbarjenja preselila iz običajnih materialov - lesa, gline, kovine v užitne - zelenjavo in sadje. Občutljivo in spretno rezbarjenje užitnih izdelkov se imenuje carving in ta umetnost pridobiva vse več privržencev po vsem svetu. Vse več ljudi sanja, da bi se učili rezbarstva, da bi s figurativno sesekljano zelenjavo in sadjem ustvarili nenavadne in zapletene okraske za praznično mizo.
Navodila
Korak 1
Če se želite naučiti rezbariti, potrebujete posebno orodje - noži za rezanje, šablone, različne kalupe, orodja za rezanje oblik, lopatice in še veliko več.
2. korak
Ker umetnost rezbarjenja izvira iz Azije, lahko izkoristite izkušnje azijskih umetnikov in se iz njih učite ter opazujete, katere tehnike in zapleti prevladujejo pri tajskem rezbarjenju, pa tudi kitajskem in japonskem. Če kitajski slog rezbarjenja vključuje rezljanje hieroglifov in različnih predmetov na sadju in zelenjavi, potem na Tajskem prevladujejo cvetlični in rastlinski motivi vzorcev, presenetljivi v svoji kompleksnosti in prefinjenosti.
3. korak
Umetnost rezbarjenja je že dolgo presegla meje azijskih držav in danes lahko v kateri koli evropski državi najdete mojstra, ki na restavracijskih jedeh vreže izvirne vzorce. Doma se carvinga ni težko naučiti - za to bodite potrpežljivi in uporabite svojo domišljijo.
4. korak
Začnite z majhnimi in si ne prizadevajte takoj za ustvarjanjem zapletenega vzorca - za začetek bo dovolj, da se naučite, kako izrezati preproste oblike iz različne zelenjave in sadja - cvetja, zvezd, listov. Posel lahko kombinirate tudi z užitkom in se veščine rezbarjenja naučite s svojim otrokom, ki se bo z veseljem pridružil zanimivemu postopku spreminjanja dolgočasne zelenjave v umetniško delo.
5. korak
S pomočjo rezbarjenja boste tako otroku kot sebi pomagali uresničiti različne fantazije in spodbudili domišljijo. Za preučevanje različnih tehnik rezbarjenja uporabite že pripravljene mojstrske tečaje in video vaje, ki so v velikem številu prisotne na internetu. Poleg tega lahko kupite knjigo za rezbarjenje ali se odpravite na študij na posebne tečaje na Tajskem.
