Najlažje je kupiti prazne sladice za praznično mizo - izbira v trgovinah je zelo velika. Lahko pa svoje bližnje razvajate z okusno poslastico, ki jo boste pripravili sami, v katero boste vložili del ljubezni in nežnosti!
Sladica "finska brusnica"
Tako enostavno je pripraviti slastno sladico za vso družino z uporabo brusnic in več drugih sestavin! Upoštevajte recept, če imate v hladilniku odvečno sveže brusnice!
- 2 litra jagodičastega soka;
- približno 100 g koruzne moke;
- 600 g brusnic;
- 4 žlice sladkorja.
- Moko zmešajte z jagodičjim sokom, zavrite.
- Sperite in razvrstite sveže brusnice.
- Dajte brusnice na posodo, prelijte nastalo toplo maso, na vrhu potresite s sladkorjem.
Hranljiva in okusna sladica je pripravljena!
Sladica "Vanilija Blackberry"
Če naokoli ležite kilogram svežih robid, jih uporabite - pripravite slastno sladico z aromo vanilije!
- 500 g robid;
- 300 g kreme;
- 200 ml smetane;
- dva stroka vanilije;
- dve žlici sladkorja.
- Večino opranih jagodičja v kuhalniku stepemo z dodatkom sladkorja. Vtrite skozi sito.
- V nastali robidov pire dodajte kremo. Odstranite vaniljeva semena in jih pošljite v sladico.
- Nato dodajte stepeno smetano, premešajte, razporedite po vazah, okrasite s preostalimi jagodami.
Sladico postrežemo ohlajeno. Dober tek!
Vaflji "Za kavo"
Domači vaflji bodo popolnoma dopolnili čajanko ali potešili lakoto s skodelico kave. Njihova priprava sploh ni težka.
- 600 ml smetane;
- 500 g sira mascarpone;
- 50 ml žganja, vroča kava;
- 50 gramov sladkorja, maslo, naribana čokolada;
- 8 mehkih vafljev;
- cimet, zdrobljena kavna zrna, javorjev sirup - za amaterje.
- Sladkor, mascarpone sir, kavo, žganje in polovico smetane stepemo z malo vode, ohladimo.
- Naoljite vaflje, potresite s cimetom, grijte minuto.
- Vaflje po diagonali prerežemo na pol, na vsak del damo kremo, potresemo s čokolado in kavnimi zrni.
Kavne vaflje postrezite z javorjevim sirupom, pomešanim z likerjem. Še vedno je treba uživati v neverjetno okusni sladici!
Katera koli od teh sladic bo postala pravi okras na praznični mizi! Malo verjetno je, da lahko kdo zavrne dodatek.
