Če morate na nepričakovanem prihodu gostov na mizo kaj hitro skuhati in imate v hladilniku kozarec jeter polenovke, ki se "nalega", potem vas prosimo in brez obotavljanja pripravite takšno solato:
Potrebno je
-
- 1 konzerva jeter trske
- 1 velik surovi korenček
- 4 kuhana jajca
- 1 majhna čebula
- 150 g sira
- majoneza
- sol
Navodila
Korak 1
Vse sestavine so zložene v plasteh. Zato so to solato poimenovali "Puff jetra". Smešno ime, kajne?
1 plast - surovo korenje, naribano na grob ribež
2. plast - kuhana jajca, naribana na grobem ribežu
3 plast - jetra trske, pretlačena z vilicami
4. plast - čebula, drobno sesekljana
5 sloj - sir, nariban na grobem ribežu.
2. korak
Če želite, lahko vsako plast namažete z majonezo. Seveda majoneza daje solati okusen okus. In brez tega se izkaže, da je solata nekoliko suha.
Kar zadeva sol, jo lahko dodate korenčkovi in jajčni plasti. Ni vam treba soliti, to je po vašem okusu!
3. korak
Če ste imeli solato čas za pripravo, preden so prišli gostje, jo postavite v hladilnik. Solato je treba namočiti in vsaka plast naj »vpije« okus jeter trske!
Vaši gostje bodo zadovoljni in zadovoljni!
