Različna živila se asimilirajo različno hitro, odvisno od snovi, ki jih vsebujejo. Nekateri potrebujejo le 15 minut, drugi pa nekaj ur, da popolnoma prebavijo.
Navodila
Korak 1
Proces prebave se začne v ustih, kjer se izločajo tudi prebavni encimi. V bistvu na tej stopnji pride do mehčanja hrane in nastanka kepe hrane. Pri tem pomagajo zobje in jezik. Ko živilska kepa vstopi v želodec, kjer je izpostavljena želodčnemu soku. Končna faza postopka poteka v črevesju. Snovi, ki se zaradi tega sprostijo, se absorbirajo v kri.
2. korak
Voda ne zahteva prebave iz tekočin, takoj pride v črevesje. Hrana, bogata z ogljikovimi hidrati, se najhitreje prebavi in absorbira. Sem spada skoraj vse sadje in jagodičevje, razen banan in grozdja. Zelenjava, številne vrste pustih rib, jajca se tudi prebavijo precej hitro. Ti izdelki za popolno asimilacijo ne zahtevajo niti ene ure, povprečni čas je do 45 minut. Po njihovem zaužitju v želodcu ni teže, a hitro pride občutek lakote.
3. korak
Hrana, bogata z beljakovinami, z zmerno vsebnostjo maščob se prebavi s povprečno hitrostjo. Sem spadajo nekatere vrste zelenjave: krompir, topinambur, buča. V povprečju je za prebavo srednje maščobnih mlečnih izdelkov potrebnih 1,5 ure. Enako časa je potrebno za suho sadje in nepražene oreščke, stročnice, mastne ribe in piščance. Vključuje tudi žita, razen polnozrnatih izdelkov.
4. korak
Zelo dolgo se prebavlja mastna hrana, pa tudi kombinacija maščob in beljakovin. Ta postopek traja do tri ure. Toliko časa trajajo neolupljena žita in polnozrnata žita, gobe, ocvrti oreščki, maščobni siri in skuta, kuhane stročnice in veliko pekovskih izdelkov. Mastno meso, zlasti svinjsko, se lahko prebavi več kot tri ure.
5. korak
Asimilacija izdelkov iz te kategorije je za telo mnogih ljudi težka. Nekateri se sploh ne prebavijo, v želodcu pa pustijo občutek teže. Nato se začnejo procesi razpada in fermentacije, aktivno se sproščajo strupene snovi in plini. Vse to postopoma zastruplja telo. Na splošno je priporočljivo, da jemo težko prebavljivo hrano čim manj, da se izognemo neprijetnim posledicam. Priporočljivo je tudi kombiniranje živil z istim časom prebave hkrati. Prednost je vredno dati izdelkom iz prve in druge kategorije. Omeniti velja tudi, da se hladna hrana prebavi hitreje kot ogreta hrana. Zato ne prinaša veliko zadovoljstva in sitosti.
