Brusnični šampanjec je odlična peneča sadna pijača, ki ima neverjeten okus. Preprosto ga je pripraviti.
Potrebno je
- - šampanjec - 1 steklenica;
- - brusnice - 1 kozarec;
- - sladkor - 3 žlice;
- - en kos ingverja;
- - cimetova palica;
- - janež z eno zvezdico;
- - konjak - po okusu.
Navodila
Korak 1
Sveže brusnice prelijemo z litrom vode, dodamo sladkor, vremo deset minut - jagode naj malo počijo.
2. korak
Brusničnemu sirupu dodajte olupljen ingver, zvezdasti janež, cimet, dušite na zmernem ognju, dokler sirup ne doseže približno ene skodelice in pol. Ohladimo, precedimo v steklenico, damo v hladilnik.
3. korak
V kozarec vlijemo šampanjec, dodamo par žlic brusničnega sirupa. Po moči dodajte žlico žganja za močnejšo pijačo. Dolijte šampanjec. Preizkusite in uživajte!