Zanimive alkoholne pijače so lahko ključ do uspeha katere koli zabave, četudi se vsi njeni udeleženci ne poznajo. Za prijatelje, ki so prišli na dan, pripravite elegantne, a dobesedno eksplozivne koktajle iz sambuke, dopust, ki ste si ga uredili, pa si boste z nasmehom zapomnili še dolgo.
Ledena sambuka s kolo
Sestavine:
- 50 ml sambuke;
- 150 ml Coca-Cole ali Pepsi-Cole;
- 20 ml svežega limoninega soka;
- zdrobljen led.
Kozarec napolnite s kockami ledu do 2/3 višine. Vanjo vlijemo sambuco, limonin sok in kola. Nežno premešajte z žlico, vendar ne za dolgo, da vsi mehurčki ne bodo ven, vstavite slamico in takoj postrezite.
Eksplozivna Hirošima
Sestavine:
- 20 ml likerja sambuca, absint in Baileys;
- 5 ml grenadinskega sirupa.
Samučo, liker in absint nežno nalijte v kozarec ali kup z žlico za sladico. V idealni pijači morajo biti njihovi sloji jasno ločeni. Sirup granatnega jabolka vlijemo v sredino koktajla, po kapljicah. Je težja od drugih sestavin, zato se hitro potopi na dno in tvori vzorec "eksplozije". Ta pijača je iz kategorije strelcev, pije se v enem požirku.
Zavajajoči "oblaki"
Sestavine:
- 20 ml sambuke in srebrne tekile;
- 10 ml absinta;
- 3 ml likerja Blue Curasao in Baileys.
Položite koktajl v plasteh, kot je opisano v prejšnjem receptu: sambuca s tekilo, Baileys in Blue Curacao, absint. To je tudi strelec, ki deluje s hitrostjo strele in kljub zračnemu in romantičnemu imenu nikakor ni lahko. Njegova moč je več kot 40 stopinj. Pred uporabo ga zažgite.
Precej neškodljiv "Tekoči dušik"
Sestavine:
- 80 ml sambuke;
- 60 ml kokosovega mleka;
- 100 g vanilijevega sladoleda ali sladoleda.
Na plošči štedilnika ali v mikrovalovni pečici popolnoma stopite sladoled. Nalijte ga v stresalnik s kokosovim mlekom in alkoholom ter posodo stresite 10-15 sekund. Visok kozarec napolnite s koktajlom, hladite 15 minut, okrasite s češnjo ali rezino sadja. Ne pozabite na ukrivljeno cev.
Osvežilno "Poletje"
Sestavine:
- 30 ml sambuke in absinta;
- 50 ml gina;
- 20 ml limoninega soka in sladkornega sirupa;
- 150 ml sprite.
Sprite postavite za 20 minut v zamrzovalnik. Vzemite kozarec s prostornino 300-330 ml, vanj vmešajte alkoholne pijače ter ločeno stepeni limonin sok in sirup. Koktajl dopolnite z ledenim spriteom in postrezite s slamico.
Koktajl iz banane sambuca
Sestavine:
- 30 ml sambuke in absinta;
- 1 zrela banana;
- trakovi limonine lupine;
- drobno zdrobljen led.
Banano olupite in narežite na rezine. Koščke sadja položite v stresalnik, dodajte led, sambuko in absint ter dobro pretresite. Nalijte koktajl v visok kozarec in okrasite s črtami lupine.
