O čem vsi sanjajo v žgoči poletni vročini? Seveda približno kozarec hladne limonade, še posebej pa tisti iz svežih sestavin z lastnimi rokami. Skoraj vsi poznajo klasični recept za njegovo pripravo, obstaja pa več skrivnosti, ki bodo bistveno izboljšale okus te osvežilne pijače.
Navodila
Korak 1
Glavna skrivnost odličnega okusa katere koli kulinarične mojstrovine je v visoki kakovosti sestavin, ki se uporabljajo pri njeni izdelavi. Ta skrivnost deluje tudi pri pripravi limonade. Ne uporabljajte že pripravljenega soka iz vrečke, raje kupite sveže limone in iz njih iztisnite sok. Sveže jagode domači limonadi dodajo nežen vonj, nežen okus in svetlejšo barvo.
2. korak
Tradicionalni recepti domače limonade vedno zahtevajo nekaj kozarcev ledeno mrzle vode. Navadno vodo lahko nadomestimo z gazirano vodo, potem bo okus bogatejši. Poleg tega lahko osvežujoč koktajl za odrasle uporabite namesto vode s šampanjcem.
3. korak
Mint daje občutek hladne svežine vsem jedem in pijačam, ki jim je dodan. Za posebno svežino dodajte limonadi nekaj listov mete.
4. korak
Poskusite sladkor nadomestiti z manj škodljivimi sladili. Na primer nektar stevije ali agave. Napitek bodo sladkali in zagotavljali koristi za zdravje.
5. korak
Za limonado lahko naredite nenavaden led. Če želite to narediti, v pladenj za ledene kocke dodajte poleg vode še limonin sok in naravno sladilo ter zamrznite. Ta kombinacija sestavin bo v kozarcu videti čudovito in bo dala izviren okus.
