Kako Kuhati Okusno Fermentirano Pečeno Mleko Doma

Kako Kuhati Okusno Fermentirano Pečeno Mleko Doma
Kako Kuhati Okusno Fermentirano Pečeno Mleko Doma

Kazalo:

Anonim

Ryazhenka je eden najbolj okusnih in zdravih fermentiranih mlečnih izdelkov. Kuhati ga ni težko, kot se zdi sprva.

Kako kuhati okusno fermentirano pečeno mleko doma
Kako kuhati okusno fermentirano pečeno mleko doma

Potrebno je

  • - 1 liter domačega kravjega mleka;
  • - 2,5 žlice. žlice kisle smetane.

Navodila

Korak 1

Doma lahko kuhate fermentirano pečeno mleko, ki bo bolj uporabno kot kupljeno na prodajnih mestih. Trgovinski izdelek vsebuje različne nezdrave dodatke, ki so neprimerni za dolgoročno skladiščenje. Okus v tako fermentiranem pečenem mleku je manj izrazit kot pri domačem.

2. korak

Pridobite globoko posodo, ki jo lahko postavite v pečico. Ne jemljite aluminija, saj vsebuje škodljive snovi, ki ob segrevanju lahko pridejo v telo. V ponev vlijemo mleko, nato ga postavimo na štedilnik in segrevamo na močnem ognju. Po vrenju zmanjšajte plin na minimum.

3. korak

Nadaljujte s kuhanjem izdelka približno 1,5 ure. Posledično mora mleko dobiti kremast odtenek. Nato posodo za 15 minut postavite v ogreto pečico na 120 stopinj.

4. korak

Nato mlečni izdelek vzamemo iz pečice in ohladimo pri sobni temperaturi. Damo 2,5 žlice kisle smetane in dobro premešamo, da postane gladka. Če se mleko še ni ohladilo, se bo hitro strdilo in fermentirano pečeno mleko ne bo delovalo.

5. korak

Zaprite pokrov in ponev postavite na toplo mesto, bližje peči ali radiatorju za 5-8 ur. Po tem lahko poskusite fermentirano pečeno mleko. Za okus lahko dodate sladkor, sadje, jagodičevje, marmelado. Mlečni izdelek vedno hranite v hladilniku največ 2-3 dni.

Priporočena:

Kako Narediti Fermentirano Pečeno Mleko Doma

Kako Narediti Fermentirano Pečeno Mleko Doma

Ryazhenka ni le okusen, ampak tudi zdrav fermentiran mlečni izdelek. Fermentirano pečeno mleko vsebuje enake koristne snovi kot mleko, vendar jih telo veliko bolje absorbira. Ta fermentirani mlečni izdelek lahko pripravite doma v pečici ali v pečici

Pečeno Meso: Kako Okusno Kuhati

Pečeno Meso: Kako Okusno Kuhati

Pečeno meso je lepa in spektakularna jed, ki jo za praznike pogosto pripravijo za veliko število gostov. Celoten kos mesa, skuhan v pečici, bo vse sokove obdržal v sebi in goste razveselil s svojim svetlim okusom. Potrebno je Svinjski file - 2 kg česen - 5-7 nageljnovih žbic korenje - 1 kos sol več začimb (začinjeno mešanica popra suha zelišča)

Zakaj Je Fermentirano Pečeno Mleko Koristno?

Zakaj Je Fermentirano Pečeno Mleko Koristno?

Ryazhenka je tradicionalna slovanska fermentirana mlečna pijača, ki so jo uporabljali v sedemnajstem stoletju. Ta cenovno ugoden in uporaben izdelek je ljudem znan že od otroštva, saj je fermentirano pečeno mleko najbogatejši vir prebiotikov, kalcija in beljakovin, potrebnih za razvoj otrokovega telesa

Panna Cotta "Medeno Fermentirano Pečeno Mleko"

Panna Cotta "Medeno Fermentirano Pečeno Mleko"

Fermentirana mlečna pijača se dobro poda k sladkosti medu. Ryazhenka in med naredita okusno panna cotto. Sladica je precej dietna, zelo lahka, nežna. Če pa imate radi sladkarije, dodajte sladkor. Potrebno je - 450 ml fermentiranega pečenega mleka 4%

Kako Kuhati Okusno Pečeno Svinjino

Kako Kuhati Okusno Pečeno Svinjino

Pečena svinjina je lahko tako vsakodnevna jed za družinsko večerjo kot glavni poudarek praznične mize. Da bi mu uspelo, je pomembno, da sta izpolnjena dva pogoja: kupljeno je bilo sveže, ne preveč mastno meso in izbran ustrezen recept. Ko se odločite, kateri del trupa je bolj primeren za kuhanje, se osredotočite na zadnjo nogo, vrat ali ledja, od koder je bila kost odstranjena