Krema ni idealna samo za vse vrste sladic ali kozmetičnih negovalnih mask, temveč tudi bogata z vitamini in maščobnimi kislinami. Če pa se odločite za domačo kremo, je pomembno, da komponent ne dovolite, da se ločijo ali stepeno maso spremenijo v maslo.
Potrebno je
-
- Za 500 ml smetane boste potrebovali:
- 400 ml najbolj mastnega mleka
- 400 g masla
- mešalnik
Navodila
Korak 1
Maslo za eno uro damo v zamrzovalnik, da se strdi. Peč vklopite na šibek ogenj. V ponev vlijemo mleko. Olje naribajte na grobem ribežu. Nalijte v mleko. Mešajte, dokler se maslo popolnoma ne stopi.
2. korak
Tekočino vlijemo v mešalnik (nastavek - noži). Nastalo mešanico stepamo 4-5 minut, dokler ne nastane homogena masa.
3. korak
Zmes masla in mleka vlijemo v posodo s tesno prilegajočim se pokrovom. V hladilniku čez noč.
