Kako prijetno je preživeti hladen zimski večer s skodelico ogrevalnega aromatičnega čaja ali uživati v hladnem ledu v poletni vročini … Čaj že več kot štiri in pol zaseda častno mesto med okusnimi in zdravilnimi pijačami Tisoč let. In to z dobrim razlogom!
Navodila
Korak 1
Prvič, ko pijete čaj, prinesete oprijemljive koristi za zdravje. Čaj vsebuje veliko koristnih snovi, kot so eterična olja, tanin, kofein, encimi, aminokisline, vitamini (A, B1, B2, B15, C, PP itd.).
Zelen čaj je še posebej koristen. Zahvaljujoč fluoridnim spojinam, ki jih vsebuje, ščiti zobe pred kariesom. Blagodejno vpliva tudi na jetra, krepi stene krvnih žil in izboljšuje sestavo krvi. Zeleni čaj ima izrazite baktericidne lastnosti in pozitivno vpliva na imunost.
In kako koristen je čaj z medom! Samo ne pozabite, da med izgublja zdravilne lastnosti pri temperaturah nad 60 stopinj, zato ga je bolje, da ga ne mešate v čaju, ampak ga jeste.
2. korak
Drugič, s čajem si lahko hitro potešite žejo. Pijemo ga lahko toplega ali hladnega, če v skodelico stresemo nekaj kock ledu. Trenutno je na trgu najrazličnejših ledenih čajev v steklenicah, ki pa vsebujejo veliko nenaravnih sestavin. Zato je najbolje, da si čaj skuhate sami in ga ohladite v hladilniku. Takšen napitek bo tako bolj okusen in bolj zdrav.
3. korak
Končno je pitje čaja pravo zadovoljstvo! Izbirate lahko med različnimi čaji po vaših željah. Črna, zelena, bela, rdeča - in to ni celoten seznam. Obstaja veliko dodatkov, ki čaju dajejo poseben okus, tako umetnega (jagoda, češnja, bergamotka, mleko itd.) Kot naravnega (meta, melisa, ingver, lipa, jasmin itd.). Lahko poskusite tudi zeliščne čaje. Posebej priljubljeni so karkade, rooibos, medeni grm, čaji iz vseh vrst zelišč.
Čaj lahko pijete, kot je v Angliji običajno - z dodatkom mleka. In v Indiji praviloma pijejo čaj masala, ki je sestavljen iz črnega čaja, mleka, sladkorja in posebne mešanice začimb (kardamom, ingver, cimet, nageljnove žbice in črni poper).
