Domači melonin liker se izkaže za zelo okusen - katera koli gospodinja bo želela takšno pijačo postreči za praznično pojedino!
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. melonin sok - 1 liter;
- 2. alkohol - 1 liter;
- 3. sladkor, citronska kislina - za amaterje.
Navodila
Korak 1
Torej, najprej morate narezati svežo melono na dovolj velike koščke, nato iz njih iztisniti sok. Skupaj potrebujete liter svežega meloninega soka.
2. korak
Nato melonin sok nakisamo s citronsko kislino, dodamo sladkor. Količino sladkorja vzemite po lastni presoji, saj je veliko odvisno od vsebnosti sladkorja v soku.
3. korak
Zakisani sok prelijemo z litrom alkohola, dodamo majhno količino sladkorja.
4. korak
Odstranite melonin za sedem dni na hladnem - v tem času se bo sladkor raztopil in vse ostanke se bo usedlo.
5. korak
Nato melon liker precedite in stekleničite. Alkoholna pijača je pripravljena - poskusite, vendar ne pretiravajte!