Za pripravo domače pice lahko uporabite različna testa. Nekatere gospodinje raje kupujejo že pripravljene, vendar to lahko storite hitro in samostojno.
Potrebno je
- Za test:
- - 4 žlice majoneza;
- - 3 piščančja jajca;
- - 8 žlic moke;
- - soda, gašena s kisom.
- Za polnjenje:
- - klobasa;
- - sir;
- - 1 paradižnik;
- - kumarice;
- - šampinjoni;
- - čebula;
- - majoneza in kečap.
Navodila
Korak 1
V eno globoko skledo zmešajte majonezo, 3 jajca, soda s pecilno sodo in 8 žlic moke. Tako boste dobili testo. S svojo konsistenco bi moral biti podoben gosti kisli smetani. Pekač namažite z rastlinskim oljem (da se pica ne zažge, lahko pekač potresete s zdrobom) in nanj položite testo. To bo lažje narediti z žlico, namočeno v vodo.
2. korak
Klobaso, sir in paradižnik naribamo na grob ribež. Te sestavine položite na testo. Čebulo, vložene kumare in šampinjone drobno sesekljajte in položite na isto mesto. Ne pozabite, da vso hrano enakomerno razporedite po celotni površini pice.
3. korak
Pico prelijte z majonezo in kečapom. Njihovo število bo odvisno od vaših okusnih želja. Pekač postavimo v hladno pečico za 180 stopinj. Jed morate peči približno 40 minut.
