Ta recept za okusne palačinke z mlekom bo razveselil tiste, ki si prizadevajo za zdravo prehrano in pazijo na svojo postavo. Ovite palačinke iz ovsa lahko enostavno pripravite za zajtrk. Izkažejo se tako tanki, občutljivi in, kar je najpomembneje, okusni, da jih jedo tako otroci kot odrasli.
Potrebno je
- - mleko - 400 gramov
- - voda - 200 gramov
- - jajca - 4 kos.
- - ovsena kaša - 3 žlice
- - moka - 250-300 gramov
- - sol po okusu
- - rastlinsko olje - 2 žlici
Navodila
Korak 1
Iz ovsenih kosmičev ali žit lahko pripravite okusne ovsene palačinke z mlekom. V tem receptu bomo uporabili ovseno kašo. So lažje dostopni in cenejši od moke. Vzemite ovsene kosmiče, jih prelijte s kozarcem vrele vode. Nato jih pokrijte in pustite sedeti nekaj minut. Nato dodajte moko, jajca, sol in vse sestavine dobro premešajte.
2. korak
Zmesi postopoma dodajajte dva kozarca toplega mleka in rastlinskega olja. Če želite testo za palačinke narediti brez grudic, moki dodajte mleko in ne obratno. Nato stepemo z metlico ali mešalnikom do gladke mase.
3. korak
Za peko palačink v mleku uporabite ponev ali ponev, ki se ne lepi. V tanko nalijte čim manj testa za tanke, občutljive ovsene palačinke. Takoj, ko se palačinka prime na eni strani, jo obrnite na drugo stran.
