Preprosta, obilna večerja za vašega moškega. Ta mesna jed ga bo osvojila in zahteval dodaten del fileja. Priprava je zelo preprosta in hitra, poskusite.
Potrebno je
- - 700 gramov piščančjega fileja,
- - 3 paradižniki,
- - 150 gramov trdega sira,
- - suhe začimbe po okusu,
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Pred peko piščanca morate pečico ogreti na 190 stopinj.
2. korak
Piščančji file sperite, malo posušite s papirnatimi brisačami (lahko ga pustite 5-10 minut, da se posuši pri sobni temperaturi) in narežite na tanke rezine. Vsak kos fileja na obeh straneh začinite s soljo in poprom (sol in poper po okusu), dodajte svoje najljubše začimbe in prestavite na pekač (mazanja ni treba).
3. korak
Paradižnik operemo, narežemo na kroge. Poglejte paradižnik, če je zelo velik, potem bosta dovolj dva.
4. korak
Kar zadeva sir, je tukaj za vaš okus (bolj okusen s parmezanom). Sir lahko naribamo na grobo ali preprosto narežemo na rezine.
5. korak
Na file položite rezine paradižnika, potresemo s sirom. Če je sir narezan, ga položimo na rezine paradižnika.
6. korak
Pečica se mora ogreti, ko so sestavine pripravljene. Postavite pekač z mesom, da se peče 25 minut.
7. korak
Takoj, ko sir porjavi, file s paradižnikom vzamemo iz pečice, nekoliko ohladimo. Po želji okrasite s svežimi zelišči in postrezite.
