To je zelo preprost in okusen recept za otroke za kuhanje v multivarku. Hkrati lahko za svojega malčka pripravite dušeno zelenjavo in zelo preproste, a okusne polpete. Ta jed je primerna tudi za ljubitelje dietetične kulinarike.
Potrebno je
- - mlade bučke;
- - korenček;
- - čebula;
- - olivno olje;
- - bel kruh;
- - mleko;
- - mleto meso iz mešanice govedine in svinjine;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Beli kruh nasekljajte, namočite v malo mleka.
2. korak
Očistite in na drobno nasekljajte čebulo. Bučke operemo, olupimo in narežemo na kocke. Oprano korenje naribamo.
3. korak
V posodo za multivarke damo nasekljane bučke, naribano korenje, polovico čebule. Dodamo olivno olje, sol in dobro premešamo. Po želji lahko namesto bučk uporabimo cvetačo in / ali brokoli.
4. korak
Namočen kruh, mleto meso in preostalo čebulo damo v skledo mešalnika. Dodamo malo mleka in soli.
5. korak
Vse sestavine zmeljemo, dokler niso gladke. Namesto mešalnika lahko uporabite mlin za meso. Vendar je za otroške jedi bolj primeren mešalnik - polpeti so bolj homogeni in nežni.
6. korak
Z žlico z mokrimi rokami oblikujemo polpete zahtevane velikosti in jih damo na rešetko za paro. Žar v multivarku damo nad zelenjavo.
7. korak
Program jušne enolončnice izbiramo za 1 uro. Kuhamo do konca programa z zaprtim pokrovom multivarka. Okusno zdravo kosilo za otroka je pripravljeno.
