Vafeljske torte bodo nadomestile posebno paniranje kotletov, navadne krušne drobtine pa ne bodo dale takega učinka. Z nadevom lahko improvizirate in uporabljate ne samo meso, temveč tudi ribe ali kuhate iz piščanca. Kotleti so zelo okusni in prikupni, vafeljna torta pa bo ustvarila tudi zanimiv karirast relief.
Potrebno je
- - mleto meso;
- - čebulna čebula;
- - oblatne torte;
- - jajca;
- - zelenice;
- - začimbe;
Navodila
Korak 1
Pripravite mleto meso, dodajte drobno sesekljano čebulo ali sesekljano skozi mlin za meso, jajce, sol, poper.
2. korak
Mleto meso razporedite po vafeljni skorji, pokrijte z drugo skorjo na vrhu in nežno pritisnite po celotni površini.
3. korak
Počakajte 15 minut, da se pecivo namoči v mleto meso in se pri rezanju ne drobi.
4. korak
Nato mleto pecivo narežemo na trikotne koščke. Po potapljanju v jajce na ponvi na srednjem ognju pražimo na obeh straneh, dokler kuhano, pokrito s pokrovom.
