Kako Predelati Jabolka

Kazalo:

Kako Predelati Jabolka
Kako Predelati Jabolka

Video: Kako Predelati Jabolka

Video: Kako Predelati Jabolka
Video: Bakina kuhinja -šećerno voće 2024, Marec
Anonim

Obstaja veliko načinov za obdelavo jabolk. Iz njih lahko pripravimo marmelado, konzerve, marmelade, marmelade, sokove, kompote itd. Jabolka lahko sušimo za zimo ali preprosto kuhamo šarloto.

Apple metode obdelave
Apple metode obdelave

Jabolčna marmelada

Najpogostejša vrsta predelave jabolk je marmelada, katere recepti so odlični. Najdete jih v različnih revijah na kulinaričnih straneh, v posebnih številkah na praznih mestih in na ustreznih spletnih mestih na internetu. Poleg tega ima vsaka dobra gospodinja svoj recept s skrivno sestavino. Zagotovo lahko vaša babica ali mama z vami deli odličen recept.

Marmelada in konzerve so po metodah priprave podobne konzervam. Njihova razlika je v gostejši konsistenci. V prihodnosti lahko iz njih pripravite vrečke ali kurabie piškote.

Treba je opozoriti, da se z zgornjim načinom predelave jabolk dragocene lastnosti tega izdelka izgubijo in ostanejo samo kalorije. Pa vendar je pridelava marmelade priljubljena med gospodinjami.

Jabolčna pastila

Lahko naredite tudi marshmallow. Da bi to naredili, jabolka običajno kuhamo, jih spustimo skozi sito in po mešanju z majhno količino sladkorja položimo na pekač, namazan z rastlinskim oljem. Kuhano pri razmeroma nizkih temperaturah. Otroci obožujejo jabolčni beli slez. Poleg tega se v njem zadrži nekaj vitaminov. Skladno s tem je bolj zdrav izdelek kot marmelada.

Sokovi in kompoti

Danes je domač naravni jabolčni sok bolj priljubljen, saj s to predelavo jabolka ohranijo bolj uporabne lastnosti kot pri pripravi kompota. Poleg tega lahko sok skuhamo v sokovniku in brez sladkorja, kar je zelo pomembno za ljudi s sladkorno boleznijo. In za lastnika nasada jabolk je sočenje le nuja.

Posušena jabolka

Eden najbolj optimalnih načinov predelave je sušenje jabolk. Suho sadje skoraj v celoti ohrani svoje uporabne lastnosti. Iz njih lahko pozimi kuhamo isti kompot, medtem ko jabolka, kupljena v trgovinah, v tem letnem času izgubijo svoje dragocene lastnosti. In kako lepo je ob večerih sedeti pred televizorjem in jesti posušena jabolka, ne kokice ali čips. Čeprav seveda ob gledanju televizije ali sedenju za računalnikom sploh ne smete jesti.

Pite lahko nadevate z jabolki, napolnite novoletno gosko. Iz sladkih sort tega sadja se dobi čudovita šarlota. In za majhne otroke bo lepo peči jabolko, polnjeno z medom in zdrobljenimi piškoti v pečici. Tako zdravo kot okusno.

Priporočena: