Parni Nežni Ostriž

Kazalo:

Parni Nežni Ostriž
Parni Nežni Ostriž

Video: Parni Nežni Ostriž

Video: Parni Nežni Ostriž
Video: LITTLE BIG - EVERYBODY (Little Big Are Back) (Official Music Video) 2024, November
Anonim

Parjene ribe ohranijo vse koristne lastnosti. Ščuka s špinačo je zelo zdrav in okusen duet. Ta jed je odlična možnost za lahko večerjo.

Parni nežni ostriž
Parni nežni ostriž

Potrebno je

  • - file ščuka 230 g;
  • - sveži šampinjoni 50 g;
  • - špinača 180 g;
  • - limona 1 kos;
  • - smetana 70 g;
  • - rastlinsko olje 50 ml;
  • - bazilika 1 vejica;
  • - češnjev paradižnik 2-3 kos.;
  • - mleti črni poper;
  • - sol po okusu.

Navodila

Korak 1

File ščuka sperite pod tekočo vodo, posušite s papirnato brisačo. Začinimo s soljo, poprom, potresemo z rastlinskim oljem. Ribe položite v pekač in jih postavite v dvojni kotel za 10 minut. Kuhajte pri 100 stopinjah.

2. korak

Šampinjone olupite, operite, narežite na majhne koščke. V ponvi segrejemo rastlinsko olje in pečemo gobe 5 minut. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Špinačo operemo, posušimo in dodamo v ponev k gobam. Kuhamo še 3-4 minute. Mešanje brez napake. Gobe prelijemo s smetano, dušimo 5 minut.

3. korak

Gobe in špinačo dajte na kup na krožnik, na končno ribo. Okrasimo s četrtinimi češnjevimi paradižniki in baziliko.

Priporočena: