Nežni Piščančji Kotleti

Kazalo:

Nežni Piščančji Kotleti
Nežni Piščančji Kotleti

Video: Nežni Piščančji Kotleti

Video: Nežni Piščančji Kotleti
Video: Гора КОТЛЕТ за КОПЕЙКИ – очень ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ и НЕЖНЫЕ домашние котлеты! 2024, April
Anonim

Sesekljane kokošje piščančje prsi lahko kuhamo zelo hitro, dobesedno v 10-15 minutah. Izkažejo se za zelo sočne in nežne.

piščančji kotlet
piščančji kotlet

Potrebno je

  • - 1 file piščančjih prsi
  • - čebula
  • - 1 žlica. majoneza
  • - 1 žlica. škrob
  • - 1-2 jajca
  • - olje raste.
  • - sol, začimbe

Navodila

Korak 1

Pripravite file piščančjih ali puranjih prsi, tako da odstranite kožo, filme in kosti. File sesekljajte z nožem, polovico zelo drobno, drugo večjo. Okusnejši je, če se kombinirajo kosi različnih velikosti. Naribajte srednje veliko čebulo na drobnem ribniku ali sesekljajte z mešalnikom, dokler ne pire. Vse dobro premešajte.

file piščančjih prsi
file piščančjih prsi

2. korak

Na sesekljano mleto meso s čebulo dodajte eno žlico: škrob, majoneza, 1-2 jajca, sol in začimbe - mleti ingver, peteršilj, kurkuma na konici noža. Mleto meso zgnetemo z žlico, dokler ni gladko. Mleto meso je tanke konsistence, toda pri cvrtju se sestavine po zaslugi dodatka škroba "vežejo".

dodajte majonezo in jajca
dodajte majonezo in jajca

3. korak

Malo rastlinskega olja - 1-2 žlici, segrejte v ponvi. Kotlete ocvrite na obeh straneh, razporedite z žlico, kot palačinke.

Priporočena: