Vsaka hostesa je vsaj enkrat pomislila na temo: "Kaj pripraviti novega in okusnega za večerjo?" Pripravite to enolončnico za svoje gospodinjstvo. Njegov neverjeten okus bodo cenili vsi brez izjeme.
Potrebno je
- - 750 g krompirja;
- - 750 g korenja;
- - 1 čebula;
- - 2 stroka česna;
- - 600 g poljubnega mletega mesa;
- - 1 žlica. gorčica;
- - 1 žlica. l. krušne drobtine;
- - 1 čajna žlička limonina lupina;
- - 1 jajce;
- - sol, poper po okusu;
- - 200 ml smetane;
- - 100 ml mleka;
- - 1 rumenjak;
- - začimbe in zelišča po okusu.
Navodila
Korak 1
Takoj vklopite pečico na želeno temperaturo - 200 stopinj.
2. korak
V mleto meso dodajte nasekljano čebulo s česnom, drobtine. V mešanico stepemo jajce, dodamo gorčico, sol in poper. Zdaj lahko začnete temeljito gneteti mleto meso.
3. korak
Olupljen krompir narežemo na kolobarje, korenje pa na trakove ali majhne kocke.
4. korak
Jedi, izbrane za enolončnico, namažite z oljem in vanje položite nasekljano zelenjavo.
5. korak
Mleto meso oblikujte v majhne kroglice in jih položite na krompir. Smetano, rumenjak in mleko stepemo pri nizki hitrosti mešalnika. Tam dodajte začimbe.
6. korak
Omako enakomerno prelijemo po enolončnici. Pekač pokrijemo in pečemo v pečici vsaj 50 minut. Jed morate postreči in jo okrasiti z vejicami zelenja.
