Ste zmedeni, kaj lahko po enem letu še skuhate za svojega otroka? Oglejte si in preizkusite ta recept, ki vam ne bo vzel veliko časa in truda. Tudi če vaš otrok piščanca ne mara posebej, ga kombinacija piščančjega mesa in svežega kopra lahko razveseli. Okus je zelo poleten. Če vaš dojenček še ni zelo dober v žvečenju, so kotleti zelo nežni, dovolj bo le, da jih z vilicami malo nasekljate.
Potrebno je
- - 2 fileja piščančjih prsi brez kože;
- - 1 jajce;
- - kup svežega kopra;
- - 2 žlici. instant ovsena kaša;
- - maslo;
- - sol.
Navodila
Korak 1
2 ohlajene / odmrznjene piščančje prsi narežemo na kocke in damo v skledo mešalnika.
2. korak
Piščanca solimo in z potopnim mešalnikom zmeljemo do gladke mase, tako da ni vlaken. Mleto piščančje meso lahko vzamete takoj. Potem pa bodo kotleti trši.
3. korak
Šop svežega kopra na drobno nasekljajte in dodajte piščancu.
4. korak
V isto posodo zlomite 1 jajce in dodajte 2 žlici. majhna ovsena kaša.
5. korak
Vse sestavine malo zmeljemo s potopnim mešalnikom. Nato zmešajte z žlico.
6. korak
Z mokrimi rokami z žlico oblikujte kotlete želene velikosti in jih položite na rešetko za kuhanje na pari. Na vsak kotlet položite majhen košček masla. Tako bodo kotleti bolj sočni. Če pa želite bolj dietni obrok, vam tega ni treba.
7. korak
V skledo multivarka nalijemo 1-1,5 litra vroče vode, nad njo postavimo žar z rezinami. Po želji lahko v posodi multivarka takoj pripravite zelenjavno prilogo. Izberite program kuhanja na pari, nastavite čas na 30 minut. Kuhamo do konca programa, ne da bi odprli pokrov. Nežni poletni parni kotleti so pripravljeni za vas in vaše otroke, prijeten tek!
