Piščančji File V Smetani Z Baziliko Pesto

Kazalo:

Piščančji File V Smetani Z Baziliko Pesto
Piščančji File V Smetani Z Baziliko Pesto

Video: Piščančji File V Smetani Z Baziliko Pesto

Video: Piščančji File V Smetani Z Baziliko Pesto
Video: Добавляй куда угодно! СУПЕР добавки в любое блюдо! УКРОПНОЕ ПЕСТО МАЙОНЕЗ САЛАТЫ 2024, Marec
Anonim

Kremast piščančji file z pesto iz bazilike je hiter in enostaven. Običajno to jed postrežemo s krompirjem, rižem, polento ali ocvrtim fižolom.

Piščančji file v smetani z pesto iz bazilike
Piščančji file v smetani z pesto iz bazilike

Potrebno je

  • Za štiri porcije:
  • - piščančji file - 4 kosi po 200 gramov;
  • - težka smetana od 30% - 150 mililitrov;
  • - ena velika čebula;
  • - sol po okusu.
  • Vzemite za pesto:
  • - kup zelene bazilike;
  • - oljčno olje - 30 mililitrov;
  • - strok česna;
  • - orehi - 10 polovic;
  • - sol po okusu.

Navodila

Korak 1

Čebulo narežemo na kolobarje, piščančji file narežemo na majhne koščke. V ponvi segrejemo nekaj rastlinskega olja, pražimo piščanca do zlato rjave barve. Prenesite na krožnik.

2. korak

Zmanjšajte toploto, dajte čebulo v ponev. Pražite do prosojnosti, občasno premešajte. Sedem minut bo dovolj. Vrnite piščanca v ponev, prilijte vodo (150 mililitrov). Na zmernem ognju dušimo približno deset minut z odprtim pokrovom.

3. korak

Naredite pesto. Z nakupom kozarca pripravljenega pesto si lahko stvari olajšate. Vse sestavine pesto dajte v skledo in zmešajte s potopnim mešalnikom.

4. korak

Smetano vlijemo v piščanca. Zavremo, zmanjšamo ogenj, dušimo pet minut. Dodajte pesto, premešajte, izklopite. Piščančji file v smetani je pripravljen, posodo lahko pošljete na mizo in uživate v obroku!

Priporočena: