Okusna kraljevska sirova enolončnica za kraljice in kralje. Njegova priprava se začne s pripravo nadeva iz skute.
Potrebno je
- - 2 skodelici pšenične moke;
- - 1 skodelica sladkorja;
- - 0,5 žličke soda;
- - 500 g skute;
- - 3 jajca;
- - vanilin na konici noža;
- - margarina
Navodila
Korak 1
Najprej morate skuto podrgniti skozi sito, nato pa jo premagati z jajci in pol kozarca sladkorja (druga polovica bo šla za izdelavo testa). Na samem koncu stepenja dodajte vanilin. Pred tem je treba vanilin razredčiti v vroči vodi. S tem je prvi korak zaključen.
2. korak
Zdaj pripravljamo testo za našo torto s sirom. Najprej morate maslo narezati na zelo majhne koščke, nato zmeljemo z moko in preostalim sladkorjem. Absolutno! - do konsistence drobtin, v resnici je zelo pomembno. Na koncu priprave testa moramo tej zmesi dodati sodo in vse zelo temeljito premešati. Drugi korak je bil sprejet.
3. korak
Začnemo zaključno fazo izdelave. Najprej pripravimo kalup za nadaljnjo peko sirovega kolača v njem. Kalup namažite z margarino, nato vanj vstavite prvo polovico testa, ga gladite. Položite skuto na vrh v enakomerno plast, in to previdno. In še zadnja stvar je nadev napolniti s preostalo polovico testa. Sirnico pečemo pri temperaturi 200 stopinj 15-20 minut, lahko traja malo več časa. Vzamemo ga, razrežemo in vročega postrežemo k mizi. Kraljevski cheesecake je pripravljen, prijeten tek!
