Solata "Občutljiva" je zelo enostavna in hitra za pripravo, okus pa res nežen. Predlagamo, da pripravite to solato. Iz naštetih sestavin dobite jed za 4 osebe.
Potrebno je
- • piščančje meso (file) - 500 g
- • jajca - 7 kosov
- • čebula - 200 g
- • sol - po okusu
- • majoneza - po okusu
- • rastlinsko olje
Navodila
Korak 1
Olupite in nasekljajte čebulo. Da ne bo imela grenkega okusa, morate 10-15 minut na čebulo naliti vrelo vodo, izprazniti tekočino in sprati v hladni vodi.
2. korak
Piščančji file sperite in zavrite, dokler ni kuhan. Nato drobno sesekljajte.
3. korak
Jajca stepemo z metlico.
4. korak
Ponev namažite z rastlinskim oljem in segrejte. V ponev vlijemo stepena jajca. Nazdravite na eni strani, nato pa obrnite in porjavi drugo stran.
5. korak
Nastale jajčne palačinke narežemo na trakove.
6. korak
V skledi za solato zmešajte drobno sesekljan piščančji file, trakove palačink, sesekljano čebulo, sol.
7. korak
Dodamo majonezo in nežno premešamo, da ne motimo strukture sestavin solate.
Solata "Nežna" je pripravljena. Kdo ljubi solate z zelišči, lahko dodate drobno sesekljana zelišča.
