Imate radi pite s sladkim nadevom, vendar ne želite porabiti veliko časa za njihovo pripravo? To sploh ni problem. Ponujam vam različico takšnih češnjevih pite, ki jih je zelo enostavno in hitro narediti!
Potrebno je
- - listnato testo - 500 g;
- - sveže ali zamrznjene češnje - 200 g;
- - sladkor - 5 žlic;
- - škrob - 4 žličke.
Navodila
Korak 1
Če uporabljate zamrznjene jagode za pripravo pite, jih najprej odmrznite. Nato češnje damo v ločeno skledo in jih prekrijemo z granuliranim sladkorjem. Pustite tako približno 20-30 minut. To je potrebno, da jagoda da sok. Mimogrede, količino sladkorja lahko prilagodite sami, vse je odvisno od vašega okusa.
2. korak
Listnato testo po potrebi odmrznite, nato pa ga rahlo gnetite z rokami. Nato ga položite na ravno delovno površino in razvaljajte tako, da dobite plast, katere debelina je približno 3 milimetre.
3. korak
Razvaljano testo v plast razdelimo na 8 enakih pravokotnikov. Na vsakega od njih v enakomerno plast razporedite jagode, posute s sladkorjem. Po nadevu potresemo pol čajne žličke škroba. Zdaj oblikujte pite v želeni obliki. Mimogrede jih je mogoče narediti ne samo zaprte, temveč tudi odprte.
4. korak
Izrezane pljeskavice položite na kratko razdaljo na pekač, prekrit s posebnim papirjem za peko. Pošljite jih v pečico, ki je ogreta na temperaturo 180 stopinj, in pecite, dokler skorja ne postane zlata, torej 20 minut.
5. korak
Sladko pecivo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Hitre češnjeve pite so pripravljene! Lahko jih postrežete na mizo.
