Si želite kaj škodljivega? Ne hitite v najbližjo kavarno s hitro hrano. Namesto tega poskusite doma narediti burgerje iz kakovostnih svežih pridelkov v samo 15 minutah.
Potrebno je
- - 400 g govejega mesa;
- - 1 jajce;
- - 2 paradižnika;
- - 1 računalnik. rdeča čebula;
- - 4 rezine sira;
- - 4 stvari. žemljice za burgerje;
- - listi solate;
- - 2 žlički gorčica;
- - sol;
- - poper;
- - olivno olje;
- - kečap
Navodila
Korak 1
Mleto meso in gorčico položite v globoko posodo, tam zlomite jajce, potresemo z velikim ščepcem soli in popra. Vse dobro premešajte, gnetite, dokler ne postane homogeno.
2. korak
Končano zmes razdelimo na 4 dele in iz vsakega izlijemo 2 cm debelo okroglo torto, ki jo položimo na krožnik, potresemo z olivnim oljem, pokrijemo s folijo in hladimo 15 minut.
3. korak
V ponev vlijemo olivno olje in 3 minute dobro segrevamo na močnem ognju. Nato ogenj zmanjšamo na srednje. Kotlete razporedimo tako, da ne ležijo drug ob drugem. Pražite 5 minut na vsaki strani.
4. korak
Operite liste solate, velike - raztrgajte z rokami. Paradižnik narežemo na kolobarje. Olupite čebulo, narezano na tanke obročke.
5. korak
Žemlje prerežite na pol. Lahko jih predhodno malo popražite v ponvi.
6. korak
Dno žemlje namažemo s kečapom, damo solato, kotlet, sir, čebulo, 2 kolobarja paradižnika, malo gorčice in pokrijemo z drugo polovico žemlje.
