Pozornost pritegnejo zelena zamrznjena stebla fižola, nutricionisti pa trdijo, da je izdelek dober za vašo postavo. Toda vsi ne znajo kuhati zelenega fižola in to je vredno popraviti.
Potrebno je
- 400 g zelenega fižola (zamrznjen);
- 300 g mletega mesa (lahko vzamete katero koli);
- 2 veliki čebuli;
- 2 žlici žlici l. sojina omaka;
- 3 žlice. l. rastlinsko olje;
- Sol in začimbe po okusu;
- Zeleni, če je mogoče.
Navodila
Korak 1
Čebulo olupimo, nasekljamo in dušimo, da se zmehča. Mleto meso damo v ponev, dobro premešamo mesno komponento. Pomembno je, da ne ostanejo grudice. Hrano kuhajte skupaj 5 minut, nenehno mešajte.
2. korak
V ponev dodajte sol, svoje najljubše začimbe in zelišča, če jih imate, vlijte sojino omako, sestavine premešajte.
3. korak
V ponev damo zeleni fižol; izdelka vam ni treba najprej odtajati. Vsebino premešajte, ponev pokrijte s pokrovom. Zmanjšajte plin na minimum in dušite, dokler zeleni fižol ni kuhan.
4. korak
Pred serviranjem hrano poskusite, po potrebi dodajte sol in začimbe. Zeleni fižol, pripravljen po predlaganem receptu, ima pikanten okus in edinstveno aromo, jed pa je zaradi prisotnosti mletega mesa dolgo časa nasičena.
