Pšenična kaša spada v vrsto zdravih prehranskih žit. Vsebuje zdrave ogljikove hidrate in dobre maščobe. Pšenična žita so bogata z vlakninami. Ta kaša je lahko odličen zajtrk za otroke in odrasle.
Potrebno je
-
- 50 g pšeničnega drobljenca
- 250 ml mleka
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlici masla
- granulirani sladkor po okusu.
Navodila
Korak 1
Pred kuhanjem pšenične kaše je treba proso oprati. To se naredi, da se odstranijo ostanki in umazanija. Najprej proso večkrat operemo v topli, nato v hladni vodi. Po tem je treba vodo izprazniti. Če imate čas, lahko proso prelijete z vročo vodo, tako da prekrije površino zrn. Nato pustite, da se pšenica usede v vodo.
Medtem ko proso operemo in usedemo, lahko mleko damo na ogenj in ga zavremo, ne da bi pozabili na mešanje. Ko mleko zavre, lahko začnete kuhati kašo.
2. korak
Oprano pšenično kašo dajte v vročo mleko. Počasi ogenj pod posodo, da kaša ne zažge. Kašo ves čas temeljito mešajte. Med kuhanjem v ponev dodajte sol in granulirani sladkor.
Med kuhanjem ni priporočljivo dodajati vode v ponev. Prav tako kaša ne sme preveč vreti. Ko se kaša zgosti, dajte maslo v ponev in kašo še enkrat temeljito premešajte. ugasnite ogenj in ponev pokrijte s pokrovom, da skuhate kašo. Po 10-15 minutah lahko kašo postrežemo na mizo - kar tako ali tako, da okrasimo s koščki sadja.
