Kivi je zelo zdrav sadje, vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Vsaka jed z dodatkom tega sadja ne bo postala le okusna, ampak tudi izjemno zdrava.
Potrebno je
- - banana 1 kos;
- - hruška 1 kos;
- - jabolko 1-2 kos.;
- - kivi 1-2 kos.;
- - marelice 5-6 kosov;
- - 2 pomaranči;
- - limonin sok 1 žlička;
- Za oskrbo z gorivom:
- - naravni jogurt 1 kozarec;
- - zgoščevalec za smetano 1 vrečka;
- - cimet 0,5 čajne žličke;
- - med 1 žlica. žlica;
- Za dekoracijo:
- - kokosovi kosmiči.
Navodila
Korak 1
Vse sadje temeljito operite v hladni vodi in posušite s papirnatimi brisačami. Vzemite 1 pomarančo in jo olupite s finim renderom.
2. korak
Kuhanje jogurtovega preliva. Vzemite naravni jogurt, pomarančno lupinico, med, cimet in zgoščevalec za smetano, z maso dobro stepete celo maso. Nastalo zmes damo v hladilnik, da se strdi.
3. korak
Olupite kivi, hruško in jabolka. Polovico kivija pustimo za okras, preostanek sadja narežemo na majhne kocke.
4. korak
Banano ločimo od lupine, narežemo na majhne rezine in potresemo z limoninim sokom. Marelice prerežemo na pol in odstranimo semena.
5. korak
Olupite pomaranče in olupite bela vlakna. Odstranite film z vsakega klina in celulozo narežite na majhne koščke.
6. korak
Na posodo damo malo dresinga, nanjo pa pripravljeno sadje. Preostali preliv položite na vrh in ob strani. Solato okrasimo z rezinami kivija, potresemo s kokosom in postrežemo.
