Mikrovalovna pečica ali mikrovalovna pečica, kot jo običajno imenujejo v vsakdanjem življenju, je postala nepogrešljiv pomočnik številnih gospodinj. Njegova velika prednost je hitrost in enostavnost kuhanja. Šolarjem ali možu ponudite, naj v mikrovalovni pečici kuhajo vaše najljubše piščančje krake, imeli pa bodo svojo lastno podpisano jed, s katero vas bodo razvajali.
Potrebno je
-
- 3-4 piščančje krake
- 5 strokov česna
- sol
- poper po okusu
- 2 paradižnika
- 1 kumara
- 0,5 rdeče čebule
- 200 g solate
- rastlinsko olje za dresing
Navodila
Korak 1
Pripravite noge. Dobro sperite, če radi jeste piščanca na majhne koščke, jih prerežite na polovico in ločite stegno od noge. Potresemo z začimbami po svojem okusu. Lahko naredite česnovo-majonezno omako. Drobno nasekljan česen zmešajte z majonezo, začinjeno s soljo in poprom. Vendar pa mikrovalovna pečica praviloma ne daje trde skorje, zato posodo z nogami med kuhanjem večkrat odstranite iz pečice in odvečno tekočino odcedite.
2. korak
Če želite sprostiti čas zase, na primer za pripravo priloge, krake skuhajte v mikrovalovni pečici brez omake.
Olupite nekaj strokov česna. Česen je pogosta začimba za piščanca in daje piščančjem mesu edinstven okus. Stroke česna lahko razrežete na polovice in na več mestih naredite majhne urezke kože, napolnite noge.
3. korak
Noge položite v ognjevarno posodo. Če obstaja način žara, postavite posodo s piščančjimi nogami na posebno dostavo. Če obstaja način "konvekcije", ga uporabite - dobili bi dobro okusno skorjo. Če takšnih načinov ni, samo izračunajte čas, ki bo potreben za kuhanje nog v mikrovalovni pečici. V povprečju bo z močjo približno 700 vatov kuhanje kilograma piščanca trajalo 30 minut. Ena velika noga tehta približno 350-400 gramov. Po izračunu časa zaženite peč.
4. korak
Imate nekaj časa za pripravo priloge. Piščančje krake so dokaj krepka jed; zanjo je povsem primerna vsaka zelenjavna solata. Operite dva srednje paradižnika, eno veliko kumaro, polovico rdeče jaltske čebule in nekaj listov solate. Zelenjavo grobo nasekljajte, začinite s soljo in pokapajte z rastlinskim oljem.
5. korak
Poglejte v kozarec mikrovalovne pečice. Če vidite, da se je v posodi nabrala tekočina iz piščanca, odstranite posodo s štedilnika in odcedite odvečno vodo in maščobo. To bo pomagalo ustvariti okusno skorjo na nogah. Med kuhanjem nog morate na ta način dvakrat ali trikrat preveriti jed.
