Svinjina, pečena s krompirjem, je obilna in okusna jed, ki si ne bo vzela veliko časa za kuhanje. Ni ga treba mešati, nenehno spremljati. Medtem ko se svinjina in krompir pečeta, lahko narežete zelenjavo za solato, postrežete mizo. Pripravite to jed za večerjo, morda bo postala posebnost vaše družine.
Potrebno je
-
- 500 g svinjine;
- 2 čebuli;
- 6-8 kosov krompirja;
- 3-4 žlice majoneze;
- 100 g sira;
- sol;
- začimbe za mesne jedi.
Navodila
Korak 1
Vzemite kos svinjine z malo masti. Sperite ga pod hladno tekočo vodo. Meso narežemo na majhne (0,5 * 0,5 cm) kocke. Postavite ga na pekač v enakomerni plasti.
2. korak
Meso rahlo začinimo in potresemo z mesnimi začimbami.
3. korak
Olupite 2 čebuli, drobno sesekljajte. Sesekljano čebulo enakomerno razporedimo po mesu na pekaču.
4. korak
Krompir olupite, temeljito sperite. Narežite ga na tanke kroge, spet sperite.
5. korak
Krompir damo na čebulo in začinimo s soljo.
6. korak
Krompir namažite s 3-4 žlicami majoneze, da je popolnoma zamazan.
7. korak
Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pražite svinjino in krompir, dokler krompir ne postane zlato rjav.
8. korak
Pekač previdno odstranite iz pečice, krompir potresite z naribanim sirom. Za to jed vzemite svoj najljubši sir. In s trdim in klobasim sirom se bo jed izkazala za enako okusno.
9. korak
Pekač postavite v pečico in nadaljujte s peko svinjine in krompirja, dokler se sir ne stopi.
10. korak
Končano jed razrežite na porcije. S široko lopatico svinjsko in krompir prenesite na krožnike.
11. korak
Pečeno svinjino postrezite s krompirjem na mizi, potresemo z zelišči.
