Okus sira bo piščanca popolnoma dopolnil, oblika mafina pa je idealna za vsako jedilno mizo.
Potrebno je
- - 2 piščančji prsi
- - 2 jajci
- - sir
- - pol kozarca moke
- - pol kozarca mleka
- - omaka
- - zelenice
Navodila
Korak 1
Piščančje prsi kuhamo do mehkega, ohladimo in narežemo na čedne koščke.
2. korak
Zelišča na drobno sesekljajte, sir pa naribajte na grob ribež.
3. korak
Skuhajte jajca, jih nasekljajte in zmešajte z mlekom, moko in omako.
4. korak
Združimo del zelenice, kuhanega piščanca, naribanega sira in del mešanice moke.
5. korak
Pekače za mafine rahlo poprašite. Z žlico piščanca nalijte preostanek mešanice.
6. korak
V pečico damo za 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.
7. korak
Po vrhu potresite preostala zelišča in postrezite.
