Odličen zajtrk muffin bo razveselil vse vaše družinske člane. Čas priprave na torto je približno 45 minut.
Potrebno je
- • pšenična moka - 300 g;
- • Mastna skuta - 200 g;
- • Kmečko olje - 100 g;
- • Naravni jogurt-100 ml;
- • Jajca - 3 kos;
- • Granulirani sladkor - 150 g;
- • Čokolada - 1 ploščica;
- • škrob - 1 žlica. l;
- • pecilni prašek za peko - približno 10 g;
- • Češnje, sveže ali zamrznjene - približno 200 g;
- • Suho sadje - približno 100 g.
Navodila
Korak 1
Maslo zmeljemo z granuliranim sladkorjem.
2. korak
Suho sadje mora biti na pari. Če želite to narediti, jih 10 minut prelijte z vrelo vodo. Zmeljemo velike koščke.
3. korak
Suho sadje je treba malo posušiti in zmešati z nekaj žlicami moke.
4. korak
V maslo damo skuto, jogurt in jajca. Vse je treba mešati, dokler ne postane gladko.
5. korak
Moko zmešajte s pecilnim praškom. Vlijemo ga v oljno mešanico in dobro zmeljemo.
6. korak
Dodajte sadje in še enkrat temeljito premešajte.
7. korak
Pekač mora biti pokrit s posebnim pergamentom in namazan z oljem.
8. korak
Nato se testo položi. Obrazec mora izpolniti nekaj več kot polovico.
9. korak
Pripravljenost je vedno mogoče preveriti s šibico.
Končano jed lahko okrasite s stopljeno čokolado. Češnje lahko tudi zavrete z dodatkom granuliranega sladkorja in škroba.
