Kakšni so novoletni prazniki brez Božička? Zakaj ne bi bil glavni simbol novega leta na praznični mizi v obliki smešne in izvirne sladice? Ta recept je zelo preprost, temelji na nežnih in mehkih piškotih. Sladica je lahko videti ne le kot Božiček, lahko postanete kreativni in okrasite piškote po svojem okusu. Vključite otroke v postopek kuhanja, bili bodo zabavni in zanimivi!
Potrebno je
- - 2 jajci;
- - 3 žlice sladkorja;
- - 1/2 čajne žličke pecilnega praška;
- - 100-120 g moke;
- - ploščica bele čokolade;
- - 50 ml marmelade iz češenj ali jagod;
- - 100 g kokosovih kosmičev;
- - sladkarije ali marmelada za okras.
Navodila
Korak 1
Jajca z mešalnikom stepamo do mehkega, dodamo pecilni prašek.
2. korak
Moko presejemo in postopoma dodajamo jajčno-sladkorni mešanici, gnetemo ne zelo strmo testo.
3. korak
Cevno vrečko ali brizgo napolnite s testom. Če nimate cevne vrečke, lahko uporabite običajno tesno odrezano vrečko.
4. korak
Pekač obložite s pergamentnim papirjem, omažite z oljem in nanj stisnite majhne okrogle piškote.
5. korak
Pečemo v pečici 10-15 minut pri 170-180 stopinjah.
6. korak
Stopite belo čokolado v bain-marie in s čopičem ohladite piškote. Po robu potresemo kokos, da ustvarimo brado, z džemom iz jagod ali češenj pa pobarvamo kape Božička. Iz bonbonov, marmelade ali sadja naredite oči nos in rdečico.
