Ta solata je odlična možnost za novoletno mizo. Je zelo nasiten in okusen, poleg tega bo s svojim videzom razveselil vas in vaše najbližje.
Potrebno je
- - 300 g lignjev
- - 1 žlica. riž
- - 4 stvari. jajca
- - 1 računalnik. avokado
- - 100 g koruze
- - 1 računalnik. dolgoplodna kumara
- - pol čebule
- - limonin sok
- - majoneza
- - solni poper
Navodila
Korak 1
Kuhajte jajca in lignje. Ne pozabite, da se lignji kuhajo 4-5 minut, če jih preveč izpostavite, bodo trdi (če lignji niso olupljeni, jih temeljito operite in olupite).
2. korak
Riž sperite in zavrite v slani vodi. Avokado olupite in narežite na majhne kocke. Zalijte z limoninim sokom. Olupljeno čebulo na drobno nasekljamo. Hrano kombinirajte v skledi za solato.
3. korak
Sestavinam dodajte koruzo (nekaj prihranite za okras). Sesekljana jajca vlijemo v skledo za solato. Lignje narežemo na trakove, vmešamo jajce, avokado, čebulo in riž.
4. korak
Kumaram odrežite kožo in jih oblikujte v božična drevesa. Preostalo kašo dodajte solati. Začinimo z majonezo. Solato damo na krožnik in okrasimo s koruzo in kumarami. Pošljite solato v hladilnik za 30-40 minut. Solata je pripravljena za postrežbo na novoletni mizi!
