Skutina enolončnica z jabolki je okusna in marsikomu všeč sladica, ki jo je enostavno in hitro pripraviti. Namesto jabolk lahko enolončnicam dodate rozine, konzervirane breskve ali ananas, limonino lupinico, drobno nariban korenček, bučo na splošno - neskončno polje za domišljijo gostiteljice! Vsakič lahko svoje najdražje razvajate z novo različico skute.
Potrebno je
- - skuta s kakršno koli vsebnostjo maščobe - 250 g
- - kisla smetana (vsebnost maščobe 15-20%) - 3 žlice
- - maslo - 50 g
- - sladkor ali sladkor v prahu - 1/3 skodelice
- - jajce - 2 kos.
- - moka - 2/3 skodelice
- - jabolko - 2-3 kos.
- - vanilin
- - cimet
Navodila
Korak 1
V globoki skledi premešajte skuto z jajci, sladkorjem in kislo smetano. Dodamo zmehčano maslo, nato vanilin na konici noža in moko.
2. korak
Jabolka olupite, jih osredite, narežite na kocke, potresite s cimetom in dodajte v skuto.
3. korak
Nastalo maso damo v široko posodo z majhnimi stranicami, tako da surova enolončnica ne bo debela več kot 3 cm. Če posoda ni teflonska, jo namastimo z maslom in rahlo zaprašimo z moko. Pečemo v ogreti pečici 30-40 minut pri 180-200 stopinjah.
