Predlagamo, da si grmičevje pripravite po preverjenem receptu. Končni izdelek se izkaže za nenavadno okusen in zračen!
Potrebno je
- Jajce - 1 kos,
- Vodka - 1 žlica. žlico,
- Kisla smetana - 1 žlica. žlica (brez vrha),
- Moka,
- Rastlinsko olje,
- Sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Vzemite veliko skledo, vanjo zlomite 1 jajce in dodajte 1 žlico vodke. Na hitro stepemo z žlico.
2. korak
Dodajte 1 žlico kisle smetane, nadaljujte z mešanjem.
3. korak
Dodajte moko in zamesite testo do konsistence, kot so cmoki.
4. korak
Testo postavimo za 20 minut na hladno (zamrzovalnik), da se ohladi.
5. korak
Testo vzamemo iz zamrzovalnika in ga tanko-tanko razvaljamo z valjarjem in moko.
6. korak
Pripravite tanke trakove testa. Običajno to storijo: izrežejo pravokotnik, na sredini naredijo zarezo, nato pa skozi zarezo obrnejo eno stran - dobimo zvit trak.
7. korak
Čopič ocvremo na olju. Zelo priročno je kuhati to jed v multivarku - v tem primeru uporabite način "cvrtja". Nalijte rastlinsko olje. Po svoji količini potrebujete toliko, da koščki testa plavajo v njem. Pokrova vam ni treba zapreti.
8. korak
Pražite krtačo na obeh straneh, občasno obračajte, dokler ne postane zlato rjave barve.
9. korak
Najprej damo gotov krtačo na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, tako da je olje steklo.
10. korak
Čiščenje lesa prenesite na večji krožnik in ga, ko se ohladi, potresite s sladkorjem v prahu. Jed je pripravljena!
