Poskusite pripraviti zelo preprosto, a okusno in nežno piškotno torto, ki vam bo polepšala večerni čaj.
Potrebovali boste: kozarec sladkornega peska, 1 jajce, kozarec moke, kozarec mleka, 10 gramov sode, gašene s kisom. Jajca dolgo stepamo, nato dodamo pesek in še enkrat stepemo (dokler se popolnoma ne raztopi), dodamo moko in še enkrat stepemo, dodamo moko in sodo. Končano maso vlijemo v pripravljeno obliko in jo za 35 minut pošljemo v ogreto pečico. Končni biskvit previdno prerežemo vodoravno na polovico in nato začnemo polovice temeljito premazati s pripravljeno kremo. In lahko je zelo različno: kozarec kisle smetane (bolje je seveda vzeti vaškega), kozarec sladkornega peska in 10 gramov želatine, pretepite in ohladite 20-30 minut; stepemo 1 pločevinko kondenziranega mleka in 250 gramov masla, dokler ne dobimo zračne mase (in če vzamete kuhano kondenzirano mleko namesto običajnega kondenziranega mleka, boste dobili drugo vrsto zelo okusne smetane). Po namakanju biskvita na sredini, vrhu in straneh okrasimo našo torto. Za to lahko uporabite piškote, temno in belo čokolado, koruzne palčke, naribane na drobnem ribniku. Sveže jagode bodo videti dobro, še posebej, če pokažete domišljijo in končano torto okrasite na poseben način. Vaša prizadevanja bodo zagotovo cenili vaši najdražji!
