Želim deliti recept za lahek prigrizek iz morskih sadežev. Hitro se pripravi, izgleda originalno, a okusno! Ta jed je okras katere koli mize in se "razbije" v nekaj minutah.
Potrebno je
- - olupljene kozice - 300 g,
- - lignji - 300 g,
- - konzervirani ananas -200g,
- - konzervirana koruza - 1 pločevinka,
- - naravni jogurt,
- - zeleno kopra in peteršilja za dekoracijo,
- - 1 čajna žlička limonin sok
- - začimbe za morske sadeže,
- - tartlete.
Navodila
Korak 1
Lignje dajte v vrelo vodo, počakajte 1 minuto, dajte v cedilo, drobno sesekljajte.
2. korak
Kozico kuhamo 2 minuti, ko na površini nastopimo v slani in kisli vodi z limoninim sokom z dodatkom začimb. Ohladite, olupite, združite z lignji, dodajte na kocke narezane ananase, koruzo.
3. korak
Solato začinimo z jogurtom. Premešajte, dajte solato v tartlete. Prelijte z vejicami kopra in peteršilja.
