Od 1. do 5. leta lahko otroku postrežemo skuto v obliki bolj zapletene jedi, na primer puding iz skute in riža. Ko v skuto dodamo nove izdelke, se otrokovo zanimanje za ta izdelek poveča. Zahvaljujoč tehnologiji kuhanja je jed zelo mehka in nežna. Puding iz skute in riža je ločena jed, zato ga lahko ponudite kot zajtrk, popoldanski čaj, večerjo.
Potrebno je
- - 20 g riža
- - 100 ml vode
- - 100 ml mleka
- - 5 g masla
- - 30 g pasirane skute
- - 1 jajce
- - sol
- - sladkor
Navodila
Korak 1
Najprej pojdite skozi riž. Nato sperite in dodajte v vrelo vodo. Kuhamo do največ polovice. Nato dodajte 100 ml mleka in kuhajte, dokler ni kuhan, dokler riž ne postane mehek.
2. korak
Ko je kaša kuhana, vanjo dajte maslo in zaprite pokrov. Ločite rumenjak od beljakovin, rumenjak zmešajte z naribano skuto. Dodajte sol in sladkor, kot želite. Vse sestavine združite in premešajte.
3. korak
Ločeno stepemo beljake. Lahko uporabite mešalnik. Beljake previdno dodajte tik pred kuhanjem na pari in še enkrat nežno premešajte.
4. korak
Emajlirano obliko namažemo z maslom in vanj damo celo maso. V vodni kopeli morate kuhati 40-50 minut.
