Oreh vsebuje vse glavne aminokisline, ki jih naše telo tako zelo potrebuje. Aminokisline pozitivno vplivajo na tvorbo kosti, mišic, krvi, kože, las, krepijo pa tudi možgane in srce. Razvajajte sebe in bližnje z okusno in zdravo dobroto
Potrebno je
10 kosov orehov, 5 žlic sladkorja, 15-20 gramov masla, 1 čajna žlička limoninega soka, 1 žlica kuhane vode, list pergamentnega papirja
Navodila
Korak 1
Orehe olupimo, jedrca pa razpolovimo. Odlepite rjavo lupino oreščkov; lahko doda grenkobo. Ponev segrejte, položite oreščke in jih med mešanjem posušite.
2. korak
V vodo vlijemo limonin sok in premešamo. Sladkor damo v ogreto ponev in zalijemo z vodo in limoninim sokom. Neprestano mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dodamo maslo in mešamo, dokler karamela ne postane rahlo zlato rjava.
3. korak
Ravno ploščo ali ploščo obložite s pergamentnim papirjem. Oreške vlijemo v ponev, premešamo in z ostrim pokrovčkom položimo na krožnik ali desko. Ko se karamela nekoliko ohladi, ločite oreščke enega po enega. Počakajte, da se popolnoma ohladi in uživajte v okusni in zdravi poslastici.
