Ta predjed je odlična alternativa solatam iz rakovih palic. Sirne kroglice niso samo okusna jed, ampak jih je enostavno in hitro pripraviti in bodo primerne na vsaki zabavi.
Potrebno je
- 200 gramov sira
- 1 paket rakovic,
- oljke ali oljke brez koščic,
- 3 - 4 žlice majoneze,
- orehi ali mandlji
- 1-2 stroka česna
Navodila
Korak 1
Sir naribajte na drobnem ribežu, česen stisnite skozi stiskalnico česna, močno zamrznjene rakove palčke naribajte na drobno rende, oljke nadevajte s predhodno ocvrtimi in sesekljanimi oreščki.
2. korak
Združite nariban sir, česen in majonezo. Nastala masa ne sme biti tekoča.
3. korak
Naredite torto iz sirovo-majonezne mase na dlani, nanjo položite polnjeno oljko, stisnite konce in oblikujte kroglico.
4. korak
Vsako kroglico sira zvijemo v krožnik z ostružki iz rakov.