Bučna semena se z bogato vsebnostjo mineralov, vitaminov in elementov v sledovih zelo uspešno zdravijo pri različnih boleznih in ohranjajo zdravje. Lahko jih obdelujemo in uporabljamo v kakršni koli obliki, ne da bi izgubili uporabne lastnosti.
Prednosti bučnih semen
Bučna semena vsebujejo antioksidant tokoferole, pa tudi karotenoide, vitamine (E, PP, A, B, F), maščobne kisline, elemente v sledovih (baker, fosfor, kalij, železo, mangan, jod, magnezij, cink). Terapevtski učinek tega izdelka je razložen s skupnim delovanjem sestavnih delov, zato je obseg njihove uporabe v tradicionalni medicini precej velik.
Hranilne in zdravilne lastnosti bučnih semen so tako pomembne, da uradna medicina potrjuje očitne koristi tega izdelka. Strokovnjaki priporočajo uporabo za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Najbolj znana lastnost bučnih semen je izgon parazitov. Uporaba semen je veliko bolj učinkovita in donosna kot uporaba zdravil. Zrna nimajo toksičnega učinka, delujejo občutljivo.
Bučna semena hranijo možganske celice in izboljšujejo delovanje hematopoetskega sistema (zaradi visoke vsebnosti cinka in fosforja). Cink, ki je del zrn, blagodejno vpliva na stanje kože, pomaga v boju z izpuščaji, alergijskim srbenjem, aknami, draženjem zaradi sončnih opeklin. Zdravniki pogosto ljudem, ki trpijo zaradi izpadanja las, svetujejo, naj vzamejo dve pesti semen. Cink lahko zaustavi plešavost s krepitvijo lasnih korenin.
Sestavine semen imajo blage odvajalne in diuretične lastnosti, odpravljajo težave s prebavili in olajšajo stanje v primeru bolezni ledvic in urolitiaze. Bučna semena so znana po svoji sposobnosti odstranjevanja težkih kovin iz telesa (kadmij, živo srebro, svinec). Brez razloga veljajo za organskega antidepresiva, le en kozarec decokcije teh zrn pomirja živce, lajša stres in agresijo, nespečnost in tesnobo. Ta okusna zrna so koristna pri boleznih srca in ožilja, odstranjujejo škodljiv holesterol, krepijo srčno mišico in obnavljajo elastičnost žilnih sten.
Kontraindikacije in škoda
Vedeti morate, da idealnih izdelkov ni, še bolj pa, če ne nadzirate njihove porabe. Bučna semena niso nobena izjema. Ni priporočljivo, da bi jih jedli v velikih količinah, to lahko povzroči poslabšanje čir na želodcu in povzroči kopičenje soli v sklepih. Grickanje semen lahko poškoduje sklenino na zobeh. Druga pomanjkljivost bučnih semen je njihova visoka vsebnost kalorij. 100 gramov tega izdelka vsebuje približno 550 kalorij. Zato so bučna semena nedosegljivo razkošje za ljudi, ki se poskušajo znebiti teh odvečnih kilogramov.
