Vsi si želimo biti zdravi, videti dobro in s staranjem ne izgubljati svoje lepote. Pri tem nam na pomoč priskočijo morski sadeži, ki so še nedolgo nazaj veljali za dobroto, danes pa jih zlahka najdemo v katerem koli supermarketu.
Med morske sadeže štejejo vsi užitni nevretenčarji morskega življenja: školjke, lignji, kozice, hobotnice, raki itd.
Morski sadeži so bogati z vsemi bistvenimi elementi v sledovih, vitamini in aminokislinami, ki hranijo naše telo in krepijo imunski sistem. Poleg tega vsebujejo najmanj kalorij in jih telo zlahka absorbira, zato bo njihova redna uporaba pomagala ohranjati postavo. Z drugimi besedami, morski sadeži so pravo skladišče zdravja, ki ohranja tako naše notranje kot zunanje stanje v odlični formi.
Jedi iz morskih sadežev so pomemben del zdrave in uravnotežene prehrane. Morski sadeži vsebujejo kakovostne beljakovine, ki jih telo absorbira za 95%, nenasičene maščobe, vitamine B6, B12, A, E in D. Morski sadeži so bogati s številnimi elementi v sledovih - železom, cinkom, fosforjem, kalijem, bakrom, jod, magnezij, selen, kalcij, žveplo in drugi. Redno uživanje zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Dieta "morje" je pogosto predpisana tistim, ki imajo težave s prebavnim sistemom in so debeli. Polinenasičene kisline, ki jih v morskih sadežih najdemo v velikih količinah, povečajo elastičnost krvnih žil, izboljšajo medcelično presnovo in znižajo raven holesterola v krvi. Tudi morski sadeži imajo močan antioksidativni učinek, obnavljajo tkivo in ohranjajo mladost.
Ljudje, ki nenehno vključujejo morsko hrano v svojo prehrano, praktično niso dovzetni za melanholično stanje in depresijo. Omega-3 kislina, ki jo najdemo v kozicah, školjkah, lignjih in drugem morskem življenju, pomaga stabilizirati psihološko ozadje in izboljšati razpoloženje. Jedi iz morskih sadežev lajšajo razdražljivost, pomirjajo živčni sistem, pomagajo premagati tesnobo in nespečnost. Znano je tudi, da so morski sadeži močan afrodiziak in povečujejo naš libido.
